真空浓缩的原理特点
1.原理
溶液受热溶剂分子获得动能 克服分子间的吸引力逸出液面 蒸汽分子热能不断地供给蒸汽被不断地排除，工程上为了提高这种气化速度，大多采用在沸腾状态下的气化过程。
2.特点
(1)成分复杂的食品原料大多具有热敏性，以及质量上对产品色、香、味的要求，低温真空浓缩机批发，使得食品的浓缩力求“低温短时”，由于料液的沸点与外压有关，低压相对应于低温，真空浓缩对产品的质量有保障。
低温真空浓缩机用途
该设备是本公司针对中小规模提取厂家设计制造的简便节能环保提取设备，该套设备处理量重中之重适中，低温真空浓缩机，从每小时30公斤-600公斤不等，并且占用面积小，低温真空浓缩机图片，操作方便。是一些产量比较小的产品和高附加值的产品的必备设备。本套设备的核心构造为超声提取管，辅助搅拌系统、加液清洗系统、提取温度控制系统、回收系统、提取药液储罐及过滤系统，真空浓缩分离系统以及电气控制操作系统等，各个系统的组成及功能如下：
据该公司技术负责人介绍，在结合了传统提取、浓缩生产经验的基础上，新设备吸纳了温浸法、索氏提取法、热回流法、循环提取法等提纯工艺的优点，其核心技术属国内首创。例如，该机组采用的是常压提取低温真空浓缩，在浓缩过程中利用切换器把真空状态下的二次蒸气冷凝水作为热源和新溶剂，自动反复地回流到常压状态下的提取罐内，二效动态循环中温浓缩，边提取边浓缩，一次完成。经过浙江省科技信息研究所科技查新的结果确定，这一新设备在国内“动态提取-浓缩机组”等相关产品研发中“尚未见述及”。
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