





蒸饭车安装须知
1、首先检查电源电压必须符合蒸饭柜使用电压,用户端漏电保护开关等适合本机功率要求。
2、将蒸饭柜安放水平,分别接通水源、电源,机壳标示有“等电位接线端子”的接线螺栓用不小于2.5平方毫米的铜芯线可靠接地,严禁接地在自来水管或煤气管道上。电源线中的载流连接于合适的带漏电和过流保护装置的***控制开关的三相电源上(注意:务必选用大开距3mm以上全极断开的控制开关)。
蒸饭车蒸制食品
将蒸汽源接入后下端“蒸汽输入口”,缓缓打开蒸汽阀门,观察压力表内的压力是否符合要求,确保输入的蒸汽压力不超过0.02Mpa,***行预热,待有蒸汽排除后,准备蒸制食品,开门放入食品前,应先关闭蒸汽阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后打开门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,天津全自动蒸饭柜,再缓缓打开蒸汽阀门,继续蒸制。
泄压取物:首先关闭蒸汽阀门,再泄压取物。(泄压取物的规则顺序与用电加热相同)。
可接入蒸汽或者用电,全自动进水,有效防止干烧,使用范围: 可蒸 米饭,馒头,蒸包,鱼肉等食品,也可对餐具高温蒸汽消毒。
注意事项及***
1.必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏发热管和线路)。
2.蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,全自动蒸饭柜价格,切记不可随意加重压住或堵塞,应让其排气自如.若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,***阀体内上下运动灵活自如才能使用。
3.蒸盆不使用时,全自动蒸饭柜厂家,应分层叠放,保证蒸盆干燥,保持蒸盆清洁。如放假长时间不使用蒸柜,应关闭电源,放干柜内余水擦拭干净。
4.给水阀门保持常开状态,同时,要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。
5.每天工作完毕后,全自动蒸饭柜私人订制,应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出,并把柜内体冲刷干净。
6.每周应检查柜内是否结垢,如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸
10-15分钟,浸泡1小时,再煮沸10-15分钟,清除水垢,放出污水,注入清水清洁几次即可。
7.工作中发生险情或有设备有烧焦气味、烟雾、响声不正常情况应立即关闭电源,通知主管及维修人员检查处理后使用。
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