斜切鱼片机产品优势：
1、鱼片修边一次成形，可生产加工大、中、小各种各样鲜鱼。
2、生产制造效率好、等于二十到三十人工服务。
3、机器设备应用性强，只需一人实际操作，节约很多人工服务。
4、节约原料，工作中是持续成形基本上无肉渣损害。
5、占地小，节约工作区域，迅速切鱼片机，能够在狭小地区工作。
6、设备维护管理成本费和耗能成本费极低。
斜切鱼片机和切肉片机不同，因为鱼块本身不够大，切鱼片需要斜着切。斜切对于机器来说比较难。该发明模拟人工切片的方式将肉切成肉片，并连续输出切好肉片，切片质量好，肉损伤小，切口齐整。
本机能将整只鲜鱼斜切制成需要的大小，也适用于切制各种肉片、竹笋的斜切片、切段作业。作出的产品整齐如一且不会出现连丝状况，无损耗，不会产生肉末、碎肉等。
全自动斜切鱼片机的优势都有哪些：
1、切鱼片机设计人性化，模拟手工切片，操作简单、方便快捷、设备安全，一机即可轻松操作
2、可连续作业
3、机器采用304食品级不锈钢材质制作，食用安全，耐磨耐用，维护也简单
4、不分鱼种大小，切出的鱼片厚薄均匀，不会影响鱼的口感，更不会影响烹饪的质量
5、切鱼片机自主研发，可根据不同用户需求定制切鱼片机涉笔，杭州旭众切鱼片机质量过硬，售前***服务无忧。
斜切机是靠上面的刀片左右移动，下面的托盘稳定向上移动，这样将物料斜切开。斜切的角度不可调，需要定做，市面的主流的斜切度为30度，厚度为2.5mm.小于这个尺寸的需要定制刀具，斜切机是靠上面的刀片左右移动，下面的托盘稳定向上移动，这样将物料斜切开。斜切的角度不可调，需要定做，市面的主流的斜切度为30度，全机身采用铝合金制成，坚固耐用，美观大方，易于清洁。采用防水保护开关，使用安全可靠。不锈片，质量上乘，坚固耐用。配备磨刀器，使用方便，并且增强了机器的安全性。斜切片机的质量有保证。
