









以起泡片1剂型固体饮料为例
泡腾1片是近年来国外开发应用的一种新颖片1剂。它与普通片1剂的不同之处,就在于它还含有泡腾崩解剂,当泡腾1片放入饮水中之后,在泡腾崩解剂的作用下,即刻产生大量气泡(二氧化碳),使片1剂迅速崩解和融化,有时崩解产生的气泡还会使药片在水中上下翻滚,加速其崩解和融化。片1剂崩解时产生的二氧化碳部分溶解于饮水中,使饮水喝入口中时有汽水般的美感。消费者熟知的泡1腾片有维C泡1腾片,湖北固体饮料,乳钙泡腾1片等。目前市场新型泡1腾片当属近年新宠凉茶泡腾1片,以凉茶浓缩粉或凉茶浓缩液为原料配料压片而成。
一般生产方法为:配料→混合→制粒→干燥,整粒→总混→压片→内包装→外包装。包装材料多选用铝塑、铝箔袋等。我公司可提供泡腾1片的OEM。
消费习惯逐渐趋同
近几年世界各地快餐越来越盛行,众多***的消费者愿意购买制成食品。人们日益关注健康和环境,不喜欢糖和添加剂含量高的食品。葡萄酒及其它酒的消费量呈下降趋势。纸包装饮料和食品越来越受大众的欢迎。
有资料表明,在美国几乎所有的饮料生产企业都在开发生产功能饮料,就连拥有世界饮料第1一品1牌的可口可乐也不例外。
固体饮料是指以各式糖类、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成的固体制品(不包括烧煮型咖啡)。
且在***1新的相关***标准中,按原料组分来对成品分类,将固体饮料分为蛋白型固体饮料、普通型固体饮料、可可粉固体饮料。
按照固体饮料的物理形态,固体饮料加工成本,可将其分为粉末型、颗粒型、片1剂型、块状型等类型。
另外,按照其溶于水后是否起泡,也可将固体饮料分为起泡型和非起泡型。
虽然我国固体饮料起步较晚,但近些年来发展相当迅速,固体饮料批发厂家,主要原因是(与传统的液体饮料相比)固体饮料具有如下一些优点:
①质量显著减少,体积显著变小,携带方便;
②风味自然,速溶性好,应用范围广,饮用方便;
③易于保持卫生;④包装简易,运输方便。
本文以几种典型固体饮料产品的生产方法简介,来简要概述介绍固体饮料生产方法。并结合我司的***的经验详谈固体饮料OEM委托加工注意事项。
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