





经营思路:人无我有、人有我新、创造优异,超越行业标准,安全、环保、简单
发展方向:执着于高新技术产品的研究和开发,致力于***市场新潮流。
冷水直接进入杀菌锅进行降温冷却
电脑全自动高温高压双层水浴杀菌锅性能特点:
◆PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入。
◆温度、时间曲线存储。
◆电子、机械双安全连锁。
◆电子、机械双超压保护。
◆电子超温度自动保护。
◆温度异常报警。
◆压力异常报警。
用***简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:
系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
1、一要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的***初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。
2、二就要求有性能稳定、控温准确的杀菌设备,无故障、误差***的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。
由于包装结构和/或密封类型的区别,容器对内压的承受力会有一定的局限,杀菌过程中需要加压以保持某些容器的完整度。容器中的内压将会大于在此杀菌温度下纯蒸汽的压力。一些过压杀菌的容器例子有带热密封盖子或双层金属卷边的半刚性塑料容器,软包装袋,金属盘和玻璃瓶。杀菌中设计了不同类型的杀菌锅以提供加压的方式,所用加热介质有:--水,容器完全浸没在水中。
设备特点:
◆ 杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。
◆ 杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
◆ 针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。

罐头杀菌锅
罐头行业不断适应国际市场对品质、安全的要求,在标准、检测等方面成功与各进口国对接,成为体系健全、质量稳定、安全可靠的行业之一。已出口到以日本、美国、德国、意大利、俄罗斯、马来西亚、荷兰、西班牙、阿联酋、英国、加拿大、也门、***、法国等为主要市场的150多个***和地区,质优价宜的中国罐头受到了国际市场的青睐。山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是杀菌锅、夹层锅***供应商1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。