根据固体壁面的形式，在常用的制冷设备中的传热过程主要有三种，即通过平壁的传热过程、通过圆管的传热过程以及通过勒壁的传热过程。
1、平壁传热：当传热壁面为一块平板，或者可近似为一块平壁时，热量从一侧的高温液体穿过壁面传递到另一侧的低温流体，就形成了通过平壁的传热。
2、圆管传热：在制冷系统的冷凝器和蒸发器中，大量使用了铜质和钢质的传热管，所以通过圆管的传热是非常普遍的。
3、勒壁的传热：由传热方程可以看出，单位时间内的传热量不仅随传热系数的增大而增大，而且也随传热面的增大而增大。当传热系数提高到一定程度并且很难再提高时，可通过增大传热面额方法增加传热量，通常是在换热壁上加工勒片或翅片。
碳化硅冷凝器是制冷系统中的主要换热设备，它的作用原理是：制冷系统中压缩机排出的过热高压制冷剂气体经过蒸发式冷凝器中的冷凝排管，使高温气态的制冷剂与排管外的喷淋水和空气进行热交换。即气态制冷剂由上口进入排管后自上而下逐渐被冷凝为液态制冷剂。配套引风机的ｃｈａｏ强风力使喷淋水完全均匀地覆盖在盘管表面，水借风势，极大的提高了换热效果。温度升高的喷淋水由部分变为气态，利用水的汽化潜热由风势带走大量的热量，热气中的水滴被脱水器截住，与其余吸收了热量的水，散落到PVC淋水片热交换层中，被流过的空气冷却，温度降低，进入水箱，再经循环水泵继续循环。2、节省资金的投入，冷凝器把冷却塔、冷凝器、循环水池、循环水泵和水管综合为一体，这样减少了冷却塔、循环水泵和水管等设备，也减少了冷却塔/冷凝器系统中处理与安装单个元件的费用。蒸发到空气中的水分由水位调节器自动补充。
首先在使用蒸发式冷凝器的过程中，会因为水热交换等过程有残留的金属或者钙物质，这些残留的物质累计到一定的时间便会形成水垢或者污垢，因此便会对制冷的效果产生一定影响。虽然这些水垢并不会严重的影响制冷的过程，但是长期的残留会使之形成一层类似于保护膜的垢层，这个时候对蒸发式冷凝器的影响就比较严重了。冷凝器灰尘过多，堵住翅片缝隙，致使通风不畅，冷凝器温度升高，则制冷效果变差，在实际维修中占到很大比例。
垢层形成后虽然工作继续，但是效率会降低，且在维修时很难检测出原因。
冷凝器清洗应尽量避免压冷凝器翅面,风冷凝器周围应保证足够空间通风散热不能太阳光直射下工作;定期用压缩空气清除表面积灰清洗用压缩空气流量、压力不可太大,
壳管式水冷凝器清洗：关闭冷却水进出口打开未接水管端盖端盖外部和垫片只需用水清洗;铜管内部用气体、水或连有抹布棍子清洗;清洗时应注意用力不可太大以免弄破内部铜管。
冷凝器型优点和缺点水冷式1，立式管壳式2，卧式管壳式3，套管式4，浸入式1）可安装在室外，节省机房面积2）易于清洁3泄漏氨很容易找到1）结构紧凑2）良好的传热效果3）冷却水进出口差异大，耗水量1）结构简单，易于制造2）体积小，结构紧凑3）热量好转移性能（水和制冷剂）反向流动）1）制造简单2）易于维护和清洁3）安装位置不受限制1）传热系数低于水平壳管式2）冷却水入口和出口温差小，耗水量大1）清洗不方便2）漏水氨不易发现1）金属消耗量大2）冷却水流动阻力大3）水垢清洗难度1）水冷却水流量t ank很低，因此传热效果差2）大容量中大型氨制冷机组大，中，小型氨和氟利昂制冷机组可与小型氟利昂空调制冷机组配套使用。小型氟利昂制冷机组风冷水（风冷）不需要冷却水。冷凝器清洗应尽量避免压冷凝器翅面,风冷凝器周围应保证足够空间通风散热不能太阳光直射下工作。