八宝粥有几种配方？
“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡shi、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同，但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、***。粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，***里叫做“米油”，俗称粥油。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等
粥文化
粥，是我国饮食文化的精粹之一，早在六七千年前，祖先就开始以粥充饥，周代记载黄帝始烹谷为粥。2500年前始作***，《史记》扁鹊仓公列传记载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病，汉代医圣张仲景用热稀粥助药力。
进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“***”高度融合，进入了带有人文色彩的“***”层次。南宋zhu名诗人陆游（1125—1210）曾作《粥食》诗一首：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致shen仙。”他享年八十有六，他深受米粥补养之益，从中悟出吃粥***是yan年益寿简便有效的妙法。北宋文人张耒，对米粥养人的体会很深，认为每日清晨吃米粥是进食补养的di一妙诀。3、山药粥食材：山药50g、粳米、白糖其实这些***粥的做法都是大同小异的，先把市场上买回来的山药去皮洗干净，然后切片在开水里面焯一下，捞出和粳米一同入锅煮，煮熟后根据个人口味加入白糖调味，是不是真的超级简单呢。
脾胃不好的人，适合加红薯煮粥；燕麦粥有助于降低“坏”胆固醇水平，防治高脂血症。在五谷之外还有许多杂粮，如加入红豆、红枣、莲子、桂圆，可增强养心、bu血效果；八宝粥中的大米与小米都具有bu气健脾的效果，二者相加熬粥，其中粥油营养***大，是米汤的精华，滋补力之强丝毫不逊色与名贵中药。加入黄豆、山药、山楂、白豆，利于健脾胃；绿豆、枸杞则能使yang肝、hu肝***增加。肠胃功能较弱或***患者，喝粥有利于调养肠胃。
春夏可选用龙眼枸杞粥(枸杞、橘皮、粳米)健脾yang肝祛湿，秋冬可选用腊八粥（百合、红小豆、栗子、核桃肉和梗米）补肺养。
海鲜蔬菜瘦肉粥的做法
1将大米清洗干净
2倒在锅内加适量冷水开始煮至，开锅以后关小火，锅的盖子留个缝，不然容易溢锅
3瘦肉切丁姜切丝加适量胡椒粉
4加适量盐搅拌均匀腌制一会儿
5北极虾提前拿出来化开
6芹菜叶和香葱清洗干净
7切成末备用
8粥即将煮好了加入腌好的猪肉丁
9看到猪肉丁变色了加入北极虾
10再加入芹菜叶，搅和一下再加适量盐关火
11后撒入香葱末
12盛入碗中开吃
小贴士
因为北极虾本身就是煮熟了的，所以下锅热一下就可以了，不用久煮。
山药红枣薏仁粥的做法
1糯米和薏仁用清水浸泡15分钟。
2山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用。
3把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水。
4加入泡过的糯米和薏仁。
5再加入切片的山药。
6加入冰糖。
7把内胆放入电压锅中。
8加盖按下营养饭-煮粥健。
9滴声提示后，即可食用。
薏仁和糯米要浸泡片刻，这样薏仁会更容易熟。 冰糖也可以随自己口味调整用量。