工作原理：
① 泵腔内有一偏心凸块，当挠性叶片离开偏心块时，叶片之间的容积不断增大，产生真空，这使得液体不间断地被吸入泵腔入口部。
② 当挠性叶片旋转时，液体由泵腔吸入部被带入排出部。
③ 当挠性叶片再次接触到偏心凸块时，产生弯曲，并伴随着一个挤压的动作，使得液体不间断地、无脉动地排出泵腔，从而完成吸排的全过程
产品特点：
小尺寸、大流量。
液流无脉动。
无液自吸高可达五米水柱。
可处理粘度达5000厘泊的流体、半流体。
可输送含气液、泡沫液而无气阻。
可输送悬浮硬质、软质颗粒介质而对泵和介质无损伤。
泵柔和的动作不损伤剪切敏感与摇溶性介质。
所有过流金属部件为SUS304、AISI316不锈钢；经特殊设计的泵腔内无死角，内外表面抛光;符合3A和GMP标准。
注意事项
合上电源开关，使泵空转2分钟左右，查看启动，运转是否正常，转向是否正确。
使用时，电机应保持干燥，注意水位下降状况，底阀不能露出水面外。当气温低于4○C时。应做好防冻工作，以免冻裂泵体。
若一段时间不用，应排净泵内积水（自吸泵和自动泵倒掉贮水箱内蓄水），将主要部件擦洗干净，涂上防锈油，置于通风干燥处备用。
豆腐脑泵是加工豆腐脑的一种小型设备。
卖豆腐脑时，盛豆腐脑还有讲究，用平勺盛在碗内，碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出，然后浇卤，卤从豆腐脑向碗的四周，浇完卤后，加蒜泥、辣椒油。葱，香菜，经加工过调料。每位厨师做出来的豆脑的口味又各不相同，各有特色，深受各地区百姓的追捧。器皿也有讲究，用砂锅，砂锅体轻、导热快，特别是可以保持原味，不受金属器皿的影响。一般早晨和伴晚人们都情不自禁的吃上一碗热腾腾滑的豆腐脑。
