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袖珍型厨房，袖珍型厨房，就是指生产作用单一，服务能力十分比较有限的厨房。例如在饭店设定、当客当场烹制的明炉、明档，餐馆奢华套间或套间内的小厨房等。这类厨房多与别的厨房配套设施进行生产出品每日任务。这类厨房尽管小，但其设计方案都较为精致，便捷美观大方。不锈钢厨具设备厂家
按餐馆口味类型区划，餐馆，依据其经因口味，从大的设计风格上可分成中餐馆、西餐等，从口味派系上开展细分化，中餐馆又可分成川、淮扬、鲁、粤及其皇宫、官衙、清真、荤菜等；西餐又可分成法国菜、美国菜、俄罗斯菜、意大利菜等。不锈钢厨具设备厂家
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冷菜厨房
冷菜厨房是生产加工制做、出品冷菜的场地。冷菜制做程序流程与干锅菜不一样，一般多为本生产加工烹调，再切配备盘，故冷菜间的设计方案，在环境卫生和全部工作中工作温度等层面有更为严苛的规定。冷菜厨房还可分成冷菜烹饪制做厨房（如生产加工制做卤汁、烤串或腌渍、拌烫冷菜等）和冷菜摆盘出品厨房，关键用以制成品冷菜的摆盘与派发。不锈钢厨具设备厂家
中式点心厨房
中式点心厨房，是生产加工制做面点、小点心及饭粥食品类的场地。中餐馆别称其为小点心间，西餐多叫蛋糕店房。因为其生产用材的独特性，特色菜制做有显著不一样，故又将中式点心生产称之为白案、菜式生产变成红案。各餐馆职责分工不一样，中式点心厨房生产每日任务也不尽一致。有的中式点心厨房还包含甜点和朱古力小饼等制做。不锈钢厨具设备厂家
在挑选设计创意公司时，应掌握其是不是在承揽宾馆酒店、员工餐厅及其会馆、写字楼等厨房工程项目层面具备丰富多彩工作经验，是不是在设计方案及其供电、供电系统、自然通风等项目建设方案设计方案层面具备完善的***步骤。不锈钢厨具设备厂家
商用厨房设备就是指适用酒店餐厅、餐馆、饭店等餐馆场地及其各种、院校、施工工地饭堂的大中型厨房设备；它的特性是产品品种多、规格型号、输出功率、容积等各层面都比家庭装厨房设备要大许多 、价钱也较高，偏重于总体厨房，牵涉到金属材料一部分早已基础选用金属材质。
