蒸气加热卤煮锅生产厂家
不带搅拌夹层锅适应物料
不带搅夹层锅可用于烧水，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，熬油，酱油等液体物料，这些物料的客户一般会选用此夹层锅。
其它有搅拌夹层锅可用于炒菜，化糖，化胶，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等）等物体物料。
可倾式夹层锅多少钱
旋转刮边搅拌夹层锅通常也称之为行星搅拌夹层锅，夹层锅主要用于高粘度食品物料预煮、配制、熬制浓缩产品。
材质由一次冲压成型的半球不锈钢锅体制作，并采用电磁加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜传动，其中采用的行星搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式
固定式立式夹层锅厂家
夹层锅在大型餐厅或者食堂以及餐饮连锁店的食物生产配送中广泛用于熬汤夹层锅、炖肉夹层锅，煮粥夹层锅，烧菜等食品加工行为，夹层锅的在食品行业中的作用体现在可有效地提高食品加工质量，缩短加工时间，提高工作效率
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