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社交炫耀白兰地_物美价廉的洋酒推荐
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“女人的香水，男人的白兰地”，你知道为什么这样说吗
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常说女人的香水，男人的白兰地，捧一杯高品质的白兰地，常常还没喝，就会被饱满馥郁的香气俘获。
在欧洲白兰地常被称为“男士的香水”，饮用之后不但没有令人敬而远之的酒气，身上还会留有一种特别的芳香，那白兰地这种复杂多变又富有层次的香味到底从何而来呢？
1、葡萄果实的香气
随着葡萄原酒的加入和原白兰地的蒸馏，葡萄品种的某些香气成分被保留下来，转入白兰地，直接参与到白兰地的香气形成，并给予重要的影响。
张裕的发明专利“双酵母控温发酵法”不仅将白玉霓葡萄独特的品种香发挥的淋漓尽致，更将原料酒的口感变得更加细腻，香气更加浓郁，品质方面也得到极大的提高。
2、发酵和蒸馏过程
发酵过程中酵母菌及其产生的各种酯类、醇类、醛类和有机酸类，这些物质在发酵、蒸馏或漫长的贮存过程中会散发出各自特殊的芳香。
葡萄从果实经过发酵、蒸馏变成清澈透明的酒液，就像是一次涅槃***，从形式到内涵都发生了翻天覆地的变化。
白兰地随着夏朗德壶式二次蒸馏的过程，经13道工序环节，葡萄原料酒中的300多种香气成分转化成原白兰地中的近400种香气成分，使白兰地这种“生命之水”的味道变得更加醇美。
3、橡木桶的陈酿过程
新蒸馏出来的原白兰地香气还不是很足，可一但经过橡木桶储藏陈酿，浸取橡木桶的芳香物质后，那些浓郁细腻的气息便会一一散发出来。
这些经过烘烤的橡木可以给原白兰地提供大约18种酚类物质，使之呈现出丰富多彩的香气，如香草香、咖啡香、奶油香、巧克力香气、烟熏香等等，形成一种白兰地特有的奇妙香气。
当将葡萄、发酵、蒸馏、陈酿的每一种气息都细腻地融合在一起，终于成就白兰地独特优雅的味道，只需享受就好。
洋小慢XO香水白兰地由宏强酒厂荣誉出品,现面向***各地招收总代和各级经销商,有意者联系肇庆宏强酒厂蓝总
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女人的香水，男人的白兰地——关于白兰地的几个小故事
因为白兰地的香气和味道，受到很多人的欢迎，那么我就给大家讲几个关于白兰地的故事吧
故事一：
16世纪时，法国开伦脱河岸的码头上有很多法国和荷兰的商人，他们主导海上的贸易进行很旺盛，但是由于的原因，葡萄酒的贸易常常因为航行的中断而受阻，因此葡萄酒变质，在加上运输成本很高，导致商人很大的损失。于是有一个聪明的荷兰商人，采用当时的蒸馏液浓缩成为会燃烧的酒，然后把这种酒用木桶装到荷兰去，再兑水稀释以降低酒度出售。这样酒酒不会变质了，成本也降低了。令人意想不到的是，那兑水的蒸馏酒口感更好。桶装的蒸馏酒又因为的原因而停航，但是意外之喜，并没有因为运输的时间长而变质，反而因为在橡木桶中贮存之久，酒色从原来的透明无色变成了美丽的琥珀色，而且香味更芬芳，味道更醇厚。从此，得出一个结论：葡萄酒经蒸馏后得到高度烈酒一定要进入橡木桶中贮藏一段时间后，才会提高质量，改变风味。
故事二：
15世纪在意大利有个卫士叫霍夫曼，他把自制的葡萄酒储存在木桶中，但因为的原因，被击毙了，他藏的酒，就无人知晓了。偶然的原因，10年之后，被人发现了，因为年数很久了，也蒸发了许多，颜色为金色，味道更浓郁醇厚。人们为了纪念牺牲的，取名为“白兰地”，意为“生命之水”
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