现代社会，科学技术的日益进步促进了各行各业机械化水平的提高。就拿食品行业来说，已经从过去纯粹的劳动力操作转化成了现在的半自动化和全自动化机械操作。劳动力得到解放的同时，生产效率却出现了极大增长。这是时代进步的体现，同样，高粘度行星搅拌夹层锅作为新时代的产物，必将开出一片天地。电磁加热：采用磁场感应涡流加热原理，节能环保，升温速度快，比普通电加热节电20﹪-30﹪。
1、本产品锅体采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、采用蒸汽、燃气（煤气）、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
4、使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生。
5、采用变频调速动力，运行平稳。
6、液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
7、电磁加热具有升温速度快。
行星搅拌锅产品结构：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固d）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型
行星搅拌锅的用途
1.焙烤馅料炒制业（果酱.莲蓉.豆沙.水果蓉.蜜饯.枣泥）
2.肉制品熟食加工业（卤味.肉酱.牛肉酱.海鲜酱.）
3.调味品业（火锅底料.方便面调料.香其酱）
4.糖果业（果酱.糖料）
5.蔬菜玉米加工业（香菇酱.辣椒酱）
6.酒店用品及快餐（食堂熬汤.烧菜.炖肉.熬粥）
行星搅拌锅使用步骤：
1)操作前，务必关闭点火棒进气控制阀和主燃气管道进气控制阀，右旋风量调节阀使其关闭，防止发生***。
2)外部燃气主管道经燃气进气接口接入设备后，取出点火棒，缓慢左旋点火棒进气控制阀至竖直位置，点燃点火棒。
3)待点火棒火焰稳d后，通过点火孔伸至炉具中心位置，开启风机控制按钮，再缓慢右燃气管道进气控制阀使燃气进入炉具，用点火棒火焰引火完成，关闭关点火棒然后通过观察孔观察火焰，配合调节燃气管道控制阀和风量调节阀调节火焰大小。
火锅底料炒锅由几大优势：
1、火锅底料炒锅化油会不用人工均匀化开
2、全自动火锅底料炒锅由保护罩防止受伤工作人员
3、火锅底料炒锅一键按钮搅拌开启，一键按钮关闭电源自动停车
4、火锅底料炒锅自动出料无需人工倒料
5、火锅底料炒锅有多种加热方式例如：电磁加热、燃气加热等供客户选择
6、中润机械生产的火锅底料炒锅材质全部采用不锈钢304材质。锅胆采用日本进口锅胆（保证质量）
中润全自动行星搅拌炒锅，燃气加热方式。
【燃气】自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀；而自己家庭式辣椒酱炒制却是一项“大工程”，辣眼呛鼻，涕泪横流。燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、蒸气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
