低温高湿解冻机工作原理和优势
低温高湿解冻设备其工作原理是利用低温保湿度循环气体吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流***。采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类冷冻食品解冻之用。低温高湿解冻设备一个主要的优势就是制冷系统与解冻过程的一体性衔接。循环风系统：采用304材质不锈钢制作，风机采用轴流风机，安全稳定性好，保证食品卫生要求。解决了较低的环境温度下加湿难的问题。解冻品质高解冻过程中冻品表面温度差始终保持在0℃以下，以保证在解冻过程中，温差控制在一定范围内，肉质不被***。
供应低温高湿解冻机
诸城市铭恩机械***定做低温高湿解冻机
诸城市铭恩机械低温高湿解冻机由很细的小孔喷出利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,，解冻时间为16~20小时，蒸汽管道通过风机吹送到解冻间，利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻。肉类水分流失率控制在1%-2%之间，每批次可缓化解冻1000-20000kg左右冷冻肉（解冻设备和解冻库体大小可根据产量来加工定制），同时可用于牛肉四分体、猪肉六分体、家禽肉、海鲜冻盘等的批量式解冻。
低温高湿解冻机的经济效益
诸城市铭恩机械低温高湿解冻机，是一种针对大块冷冻肉制品的缓化解冻技术，解冻后接近还原鲜肉的颜色，且失重率低，可为客户带来持续的经济收益。
解冻过程中冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动，以达到冻肉解冻。在解冻过程中，保持湿度95以上，让潮湿的空气吹拂冻肉表明，防止产品失水。解冻过程结束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。