如何管理
葡萄园秋冬季管理要点
一、及时补充采后肥。9月份，葡萄采果进入尾声，此期葡萄叶片需肥旺盛、耐肥较强。宜采取较高浓度的叶面肥根外追肥，选用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾溶液喷施。
二、及早施基肥。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，味甜、果粉多，有草莓香味，皮、肉和巨峰葡萄种子易分离，含糖量16%，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。生产实践表明，9-10月葡萄根系正处活跃时期，基肥秋施，不仅能使 损伤的根系得到恢复生长，而且能对当年树体营养积累起到积极作用。针对各园肥力状况，每亩施土杂肥3000公斤、纯氮15公斤、纯磷15公斤、纯钾25公斤、生物钙肥25公斤、硫酸锌2公斤、硼砂0.5公斤，除氮60%、钾50%留做追肥外，其余的肥料一次性施入深30厘米、宽40厘米的施肥沟中。施后及时浇水，沉实土壤，促进肥料迅速分解，以恢复树势，积累养分，为明年葡萄生长、开花、结果提供充足的营养。
三、中耕松土。秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。
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葡萄病毒病及其防治
葡萄是我国的主栽果树，近年来，生产规模迅速扩大，2007年栽培面积达43.84万hm2、产量达669.68万t，分别比2000年增长了54.9%和104%。随着我国葡萄产业的迅速发展，葡萄栽培面积和苗木繁育数量急剧增加，与此同时，主要通过苗木和繁殖材料传播的嫁接害也进一步扩展蔓延，危害日益严重。为引起读者对病毒病的重视，并在葡萄苗木繁育和葡萄栽培中积极主动地进行防治，本文系统地介绍了葡萄嫁接害的种类、主要葡萄病毒病及危害、我国葡萄病毒病发生状况和葡萄病毒病防治方法。在苗木用肥上，常用的叶面肥有尿素、磷酸二氢钾和各种叶面宝等，使用时要严格掌握浓度，以免灼伤叶片。
葡萄皱木复合病
皱木复合病（Rugose wood complex）在指示植物上表现4种症状类型，分别为沙地葡萄茎痘病（Rupestis stem pitting，RSP）、克勃茎沟病（Kober stem grooving，KSG）、LN33 茎沟病（LN33 stem grooving，LNSG）和栓皮病（Corky bark,CB）。与皱木复合病相关的病毒有葡萄病毒A（Grapevine virus A,GVA）、葡萄病毒B（Grapevine virus B，GVB）葡萄病毒C（Grapevine virus C，GVC）葡萄病毒D Grapevine virus D，GVD）和沙地葡萄茎痘相关病毒（Grapevine rupestris stem pitting virus，GRSPaV）。现已明确，GVA是克勃茎沟病的病原，GVB是葡萄栓皮病的病原，GRSPaV是沙地葡萄茎痘病的病原。GVC和GVD与这些症状类型的关系尚不明确。皱木复合病的葡萄，生长减弱，植株矮小，春季萌芽延迟，某些感病品种，种植后几年内即；部分植株嫁接口上部肿大，形成“小脚”现象；因此,从播种到移苗阶段,应尽量满足花卉生长对光照的需要,而且光照强度是一个从阴暗到弱光再到自然光照的逐渐过渡。有的嫁接口上部树皮增厚，木栓化，组织疏松粗糙；嫁接口附近的木质部和树皮形成层常可见凹陷的茎痘斑或茎沟槽。该病对葡萄的危害主要表现为延迟萌芽，抑制生长，产量和嫁接成活率降低。根报道葡萄皱木复合病后，产量可减少14%~70%，嫁接成活率降低40%，生长量减少30%。
扁刺蛾：成虫体暗褐色，翅灰褐色，后翅颜色较淡，体长10至18毫米，翅展25至35毫米。前翅2/3处有一褐色横带，雄蛾前翅中央有一黑点。前、后翅的外缘有刚毛。卵长椭圆形，淡黄绿色，随着卵的发育，色渐变深，孵化前转为暗褐色，长约1.1毫米。幼虫体长22至35毫米，扁平椭圆形，背隆起。每体节有4个绿色枝状毒刺，其中虫体两侧边缘的1对较大，亚背线上的1对较小。中背线灰白色，体背中央两侧各有一个明显的红点。掌握地温回升至９℃左右开始种植，时间在2月下旬至3月上旬，最迟不能超过3月中旬。茧钙质，硬而脆，灰褐色，长 14至15毫米。蛹匿于茧中，长椭圆形，灰白色，前转褐色（扁刺蛾图片）
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