草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展***柔毛。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无1毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展***柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两1性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月 。
盆栽草莓是新育成的品种，特别适合于居室观赏栽培。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的，植酸浸果法和几丁质保鲜法有时也会被用到。从视觉美角度来看，草莓叶色浓绿，果实鲜红，如果能种在自然朴素的陶罐、瓦罐中，会显得相得益彰。盆栽草莓的播种育苗需要用保水性能良好的培养土（如悬吊盆花的栽培用土）。盆栽草莓一旦果实成熟，卵形红果美丽诱人，摘下置于白瓷盘或水晶玻璃盛器中，简直就是一件艺术品。
草莓园应选光照充足，地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜，园地应先1行除杂草、灭地下害虫。挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒（湿润土层5-6厘米），防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。1周后，亩基施腐熟农家粪肥5000千克，过磷酸钙100千克、氯1化钾50千克。结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米，宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。大棚长度以20米为限，内有4畦。
经营苗圃，搞苗木培育和园林绿化工程的朋友，也要抓紧时间进行苗木的和修剪。***1好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。经过精心修剪的苗木，要比相同品种同规格的普通苗木市场价格高出数倍，工程苗木修剪及时，不但能提高绿化工程的苗木成活率，而且还能提高观赏效果和工程质量。不同树种、不同用途和修剪方法不尽相同，基本原则如下：
的原则：根据树种的习性，结合绿化用途进行，乔木要培养成有***主干和不同枝下高的冠型开阔、丰满、匀称的树形；灌木要培养成具有丰富枝条和丰满紧凑冠型。
修剪的原则：剪除病虫害枝、内堂枝、徒长枝、过密枝、影像树形枝等，为树木生长创造良好条件，提供合理、充足的营养空间。