寮步学校食堂蔬菜配送先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气。这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。
这个方法可以延长绿叶菜的保存时间，一般情况下，5天的时间是没有问题的。这是一个让上班族偷懒儿的好方法。如果你有时间的话，当然还是现吃现买的好喽。
将常用蔬菜的保存方法，介绍如下：
☆玉蜀黍：若要长期保存，就必须先用沸水快速汆烫，待凉后用保鲜膜包裹，再放冰箱冷藏或冷冻。
☆洋菇：菇类容易腐烂，应该装入密封袋，放入冰箱冷冻库保存，才能长期保鲜，其它菇类亦同。
☆芽菜：如苜蓿芽、绿豆芽、葵瓜芽等，先小心浸入水中，然后沥干装入有底洞的塑料袋，放冰箱冷藏、不仅不易腐烂，还会继续成长。
单位蔬菜配送介绍现在咱们都知道有机蔬菜的好处，咱们的日子也离不开了有机蔬菜。东莞送菜公司介绍的采用保苗耕作技术在盐碱地种菜，保苗是关键，因此必须采用保苗耕作技术。有机蔬菜在近几年逐步的兴旺起来，单位蔬菜配送加之现代人日子节奏的不断加速，作业也变得繁忙起来，关于时刻观念也是越来越强，单位蔬菜配送咱们的收入也不断的在增加，有机蔬菜逐步走进了普通人家，这就让单位蔬菜配送成为了社会化的需求。咱们一旦有了需求，那么就剩余怎么进行单位蔬菜配送的工作
(2)蔬菜的配送
食材配送特别强调速度和保质，因此，一般采用定时配送、即时配送等形式向用户供货。
2.国内蔬菜配送状况
3．1我国蔬菜产品供应链方式
现在国内蔬菜食材流通的链条方式，我用一张图标标示出来了。在整个链中蔬菜经由加工企业加工这一渠道的比例很低，蔬菜乃至现有农产品市场流通过程中，中介主体众多。致使流
通过程不良成本很高，市场运行过程承负着很高的交易费用和社会交易成本，所以这是为什么我们的利润低。
采用蔬菜配送系统
蔬菜配送系统是目前新兴的工具，有一键下单、订单汇总/拆分、智能分拣、库存管理、财务报表、物流管理等功能，能够很大的方便客户和我们的工作，也能节省成本，提高了效率。移栽蔬菜时浇水量一定要多于中性土壤菜田移栽时的浇水量，这样可达到冲洗盐碱和防止返盐的目的，有利于活棵。目前市场是品牌比较多，我推荐用蔬东坡，本身做过配送行业，比较懂行，做的东西也有针对性。
规模化经营蔬菜食材配送公司是方向
现时高校食堂的蔬菜配送方式要不自主采购自主配送，要不是通过招标或其他途径找***配送公司进行蔬菜配送。两者都有各自的优缺点，但从大体方向来看，集体配送是未来发展的方向，而且在各方面的条件也逐渐发展起来了。
