除了普通保鲜冷库储藏菌菇外，还可以建造气调库来储藏菌菇。气调库可以对整个库房进行qi体调控保持库房温度稳定。气调库的气体调控方式有自然气调、机械气调库。
1.自然气调储藏：利用子实体本身的呼吸作用来降低氧气浓度和增加二氧化碳浓度，或根据气体成分分析结果，利用通风机控制氧气浓度，利用二氧化碳洗涤器控制二氧化碳浓度以达到稳定气体，长期保鲜菌菇的目的。
2.机械气调储藏：需要储藏的菌菇必须适时、无伤、无病采摘，提高采收质量。利用菇体的呼吸作用降低氧气浓度，增加二氧化碳浓度，达到气调。在塑料薄膜帐的基础上发展出硅胶窗气调储藏帐。超低温冷藏库：库温一般为-30?-80℃，主要用来速冻食品及工业试验、医liao等特殊用途。把鲜菇盛在通气的塑料筐内，四周留空隙码成垛，垛的四周用0.1—0.2mm厚的聚乙烯或者聚氯yi烯塑料薄膜封闭。
仓库改造成冷库需要注意的问题
1、有些仓库就是简单的水泥地，也是不适合改造建造冷库使用，需要考虑地面保温处理。0℃以下的，必须预埋通风管道，防止因为低温而地基下沉，这样底部的材料就应选用挤塑板，加隔气防潮层，混凝土层等等，总之做好防潮、水及保温。
2、考虑电力设备的承载力。由于它曾经是一个普通的仓库，原有的电力可能没有考虑到后期设备的使用，所以我们也需要注意电力线缆。冷库用电一般需要380V商业用电，貌盛制冷不建议使用220V电用于冷库建造，即使是小型保鲜冷库也是不建议的。2、制冷剂应尽量选择***或低毒，相对安全性好，制冷剂的毒性、燃烧性和爆1炸性都是评价制冷剂安全程度的指标，各地都规定了***低安全程度的标准。具体冷库建造使用200V电还是使用380V电可以看详细分析。
双温冷库的组成与应用：
双温冷库是指在一套冷库中加入安装一块隔板分为两个不同温度的单间，并且分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计成不同的温度，使得能够同时实现保鲜和冷藏的功能。如今，双温冷库已经广泛应用于各餐饮行业、宾馆、医yao行业、奶制品厂、食品加工厂、肉类批发商等公司的保鲜冷藏冷冻应用行业等。冷库补贴价格是按照5档进行划分，分别为：50立方米以下，50～100立方米，100～200立方米，200～400立方米，400立方米以上。
***冷库的使用特点
***冷库能够帮助储藏一些常温条件下没有办法保证药性的各类医yao***，确保***本身的特性不发生改变，延长***的保质期，只是，医yao冷库需要获得***医yao’监督及的技术认可，方可投入市场使用。
***冷库的使用优势
***能获得性能优良，具有较为不错的制冷速度，节能省电等多项优点。
***冷库的温度设计
不同的***，需要的冷库温度也会不尽相同，从常规的2℃到8℃，冷库内的温度大概可以从 2℃～ 8℃范围内根据***的特性来自由设定。
