




双电机肉丸机可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生产***绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可调,产品皮光肉滑、爽脆,让人口齿留香,成型好,易于操作。
该机设计合理,操作方便,关键部件采用进口材料经加工制造,主要传动和控制部分全部采用进口元件,提高设备的运转精度和使用寿命,确保机器的制造精度,安全可靠。
肉丸成型机适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。在铜套有方有一个肉量调整开关,可调整肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过少时,肉丸变扁,肉桶内肉浆量过少时,本机不能正常工作)。
同是,本肉丸机具有工艺简单,操作方便,加工肉丸品种和口味可自由变换等优点,大大提高了肉丸加工企业的生产效益。
另有包心肉丸机等肉丸设备可供选择。
诸城市圣地食品包装机械厂主导产品:真空滚揉机、盐水***机、斩拌机、灌肠机、拌馅机、肉串机、真***装机以及其它肉食加工设备。
肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更换。本机要放置在平稳的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配有功率550瓦,逆时针转向,在机后面接水管。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择,是生产肉丸、贡丸的必备设备。
该机的体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品
肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。
包心肉丸机选用不锈钢材质,丸子直径18-25mm和25-35mm两种,内包馅料的多少能自由调节,可以制作各种爽脆,有韧性,有弹性的包心肉丸,包心鱼丸等。
成型槽与蒸煮槽的水经过两槽内蒸汽管道加热,水温通过调节蒸流器控制,以确保成型槽的水温约75℃、蒸煮槽水温约90℃左右。此款丸子机为变频无级调速 参数(1)外形尺寸(mm):长×宽×高=1040×420×1380(2)生产能力:260-400个/分钟或1-1。 成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后,通过输送链条匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条运行速度来控制。