总的来说，细胞对酸的耐受性强于对碱的耐受性，部分酸的条件比部分碱的条件更有利于细胞的生长。广泛应用在气体行业、***、金属冶炼等用气量较大的用户，是实现集中供气的产品。在细胞生长过程中，随着细胞数量的增加和代谢活性的增强，CO2不断释放，使培养基变酸，酸碱度发生变化。如果CO2浓度太高，酸碱度将变低，培养基将容易变黄，细胞将收缩并变圆。CO2浓度太低，培养基会变成紫色，细胞生长缓慢。因此，需要CO2气体传感器来检测CO2培养箱中的CO2浓度。气体传感器将检测结果传输到控制装置。
购买食品级二氧化碳需要考虑什么？
看到食品二字，大家是不是就想到会吃到肚子里的东西，是的，可能大家对食品级二氧化碳比较陌生，但是细心的人们会在我们的生活中发现它的身影，在我们经常喝的碳酸饮料里就会添加它，所以在这里温馨提醒大家，知道它是会被***食用的，所以在购买的时候是不能马虎的，一定要严把质量关。二氧化碳可用于制造碳酸氢铵、小苏打、纯碱、尿素、铅白颜料、饮料、灭火器以及铸钢件的淬火。选购它的时候考虑价格是无可厚非的。
二氧化碳的生产注意事项：
充装时，操作人员与槽车司机须在场，充装操作要按操作规程进行，司机药保障充装管连接牢固，关好管道固定扣。食品级的它是有严格标准的，***相关标准规定，食品级二氧化碳其纯度不得低于99。当班人员确认连接管安装结实后，在管道侧面开启阀门锁套，然后开启阀门，确认管道密闭良好后，开启充槽车泵进行装车。在装车过程中，当班操作人员需要现场监督，司机不得离开现场，直至装车完毕。
