肉鸽品种优劣直接决定生产性能，影响养殖效益。有些养殖户不注重品种，随便草率地引进种鸽，又不懂得选育，造成种鸽孵化率低、乳鸽产出少、体型小，同样的养殖成本，收益远不如别人。因此，发展肉鸽养殖时，一定要到具有《种畜禽生产经营许可证》的种鸽场引进优良品种，为高产打好基础。
只要有生命存在，就有应激，没有应激就意味着。消除应激是不可能的，但减轻应激，尽量降低应激所带来的损失却是生产所必需的而且也是可行的。山东中鹏农牧有限公司作为***的培育种鸽的厂家，是极大的种鸽养殖基地总结有关肉鸽应激的问题，分享如下：
一、应激的种类
气侯性应激（高温、高湿、寒冷）
营养性应激（采食不足、缺水、蛋白质、***)
生理性应激（生长过快、产蛋高峰期、性成熟）
***性应激（病、***病、条件致病菌）
物理性应激（转群、断喙、分群、运输、）
群居性应激（过密、均匀度差）
环境应激(强光、通风不良、空气混浊)
心理性应激（惊吓、粗暴管理）
肉鸽养殖中的日粮配合注意事项
日粮配合是指按照肉鸽每日的营养需要，将不同种类的原料按照一定的比例，均匀地混合在一起。在配合过程中，必须根据肉鸽不同生长阶段的生活需求，对各种饲料的营养物质进行科学配比，制定配方，再根据设计好的肉鸽日粮配方，结合各种原料的品质、价格，选择适宜的原料，进行肉鸽日粮配合。如果采用原粮日粮饲养肉鸽，就按照配方将各种原粮称好，搅拌均匀直接饲喂；如果采用颗粒饲料饲养肉鸽，则根据配方，称取各种粉碎好的原粮，充分混合制成颗粒饲料饲喂肉鸽。
本次为大家介绍的是一款精美、实用、滋补为一体的***汤——明月鸽蛋汤。明月鸽蛋汤属于羹/汤，主要原料是鸽蛋、竹荪、小白菜，竹荪滑脆，鸽蛋鲜嫩，汤清味美，营养丰富。
主料：鸽蛋300克、竹荪(干)25克、小白菜500克。辅料：火腿25克、香菜50克。调料：鸡油25克、料酒25克、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、植物油20克
制作方法：1.竹荪用温水泡发涨透，洗净泥沙，切成5厘米长，小的一切两开，大的改成三至四条，放在开水锅内氽过，用冷水漂上。火腿切成米；香菜摘叶洗净；小白菜摘去边叶留其嫩苞洗净备用；2.将鸽蛋磕在抹油的小碟内，上面放着香菜叶、火腿米、小白菜苞，下入开水锅氽过，用凉水过凉；3.食用时，将鸽蛋上笼蒸8分钟即出，同时锅内放入清鸡汤1000毫升、盐、味精、竹荪、白菜苞、胡椒粉烧开，调好味，撇去泡沫，装入汤盅内，加入鸽蛋，放鸡油即成。
