吃货界的一哥——花甲米线
在吃货界，花蛤又称为花甲，其肉质鲜美无比，被称为“天下壹鲜”
花甲的做法比较多，一般为香炒花甲、香爆花甲、蒜蓉剁椒花甲、豉汁花甲、香辣花甲等
夜市中，除了烧烤龙虾，花甲无疑是热的一道美食，吸一口粘在壳上的肉，汤汁和肉一起被唆进嘴里的感觉，每吮一口都会给人兴奋和期待，酸甜鲜爽，唇齿留香，好吃到飙泪。
一团锡纸中包裹着花甲和米线，放上电烤炉加热，通过锡纸锁住了汤汁，花甲柔嫩可口，香味逼人！米线劲道爽滑，细腻柔顺。其实这样的铺子，米线大抵选材优良，若是那汤汁尚可，想必味道自然不在话下。
必杀技是那花甲，菜市现买，经过老板亲自“打浪”，真的吃不到一粒沙！！后堂自己家的佐料和恰到好处的火候炒制，待它被送进嘴中，吃货自然能分出个乾坤。好吃的花甲米线点，喜爱之人定会穿街走巷来寻味！
花甲米线加盟店的营销手段
花甲米线加盟店的营销手段是什么呢？受到朋友邀请来到一家花甲米线加盟店，无意中发现这家花甲米线加盟店生意红火，店内座无虚席店外是一条长队。朋友说到这家花甲米线加盟店除了花甲米线味道鲜美意外，还有每天制作特色花甲米线限量卖。
既然花甲米线如此畅销，为何店主不扩大经营规模，这让不少顾客感到难以理解。同样有此疑问的笔者特意“请教”花甲米线加盟店老板，后者坦言，凭目前的加工能力，每天制作限量的特色花甲米线完全可以保证精工细做，但若再多做一点，由于人手不足，质量就很难保证了，虽然凭借目前在消费群体中的良好口碑，每天卖出800份花甲米线也不成问题，可是他并不想急于求得这种眼前利益，而把自己多年来维持的“牌子”给砸了。***认为，蛤肉有明目、软坚、化痰之***，有的贝类还有益精润脏的作用。
俗话说“三分饿，七分饱”，生活中饮食如此，市场营销同样情同此理。
收费明确，不能暗中下刀宰客
顾客怕的就是餐厅暗中下刀宰客。顾客并不怕花钱，但不明不白地花钱是谁也不乐意的，比如，大多数花甲米线加盟店都提供免费的茶水服务，而有些花甲米线加盟店茶水服务的是要收费的，但这些花甲米线加盟店在顾客要求茶水服务时并不明说，等以结账时，却出现了一大笔不菲的茶水费，经常为此引起***。即使顾客当时没有什么表示，但心中必然结下块垒。因为这做法完全可以看做是消费者合法权益的宰客行为。不管在什么地方，开办一家快餐或者有特色的小吃加盟店都是不错的选择，或者也可以开一家连锁店面，享受高层的消费也将是一种趋势。所以，收费项目要让顾客先知道，让顾客能够明白的选择和做出决定。：在任何情况下，都允许与顾客争吵，不许说否定语，即使过错在顾客，也要把对留给顾客。
花甲米线加盟如何解决选址难题
1、锁定消费群体，算好账。选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人琉量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的蕞笨”也是蕞有效的办法。
2、精打细算，利用好店铺每一处。选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位花甲米线加盟店老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。配料花甲500g、米线2人量、姜、蒜粒、青花椒、尖椒适量、盐、料酒、海鲜酱油、色拉油、青花椒油、鲜骨汤花甲米线的做法步骤1。曾经有一个花甲米线加盟店老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施，开业之后发现当地居然不定时断水，他后悔不已。
3、执照合同，当心被“坑”。选中了铺位，初步谈好了价格，选址就算大功告成了吗？所以，收费项目要让顾客先知道，让顾客能够明白的选择和做出决定。还有哪些“坑”需要避一避？现实生活中，餐厅选址经常面临上一家租户转租的情况，此时一定要核实上一家有没有工商营业执照。如果有，它是个体户还是独资性质？能不能为自己所用？个体户性质的营业执照的局限在于：转租下来经营好了，是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时必须核实清楚的。此外，合同是跟二房东签，还是跟房东签？跟二房东签，房东是否知情？是延续旧合同，还是重新签订合同？延续旧合同的话，租约还有多久？到期后能否续租?押金的退还等等这些疑问一定要解开。
4、该“抠”就抠，做个铁公鸡。店铺选定后，蕞后进入议价环节。议价时不用说也知道，尽可能给自己争取利益的蕞大化，简而言之就是“找茬”。任何一家店铺，或多或少都会有缺憾，在跟房东交涉时，要做的就是尽可能将这些缺陷放大。凭借着强有力的质量保障，多元化的产品选择，优质的加盟服务，花甲粉花甲粉米线赢得了广阔的市场和众多加盟商的青睐，同时也让消费者的味蕾得到了充分的满足。比如，租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等，不怕你“抠”得细，就怕你不会“抠”。不用担心别人说你是铁公鸡，毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
