鸡排油炸流水线-诸城鑫品机械公司-鸡排油炸流水线多少钱

油炸流水线设备的日常操作，有什么必须知道的知识吗?

　　设备操作：当温度达到设定温度时，可以进行操作。此时，首先添加少量油炸食品，然后逐渐增加其数量，以使操作不会导致油温下降太多，从而影响食品的颜色和质量。这允许连续操作并提效率。

　　如果一次放太多食物，温度会下降很多，并影响油炸效果。 (油炸设备可以自动控制油温，鸡排油炸流水线，因此无需人工控制。)

排油程序：如果油炸设备需要换油或清理，切记不要先将水排干，首先应打开油阀以打开排油阀中的油，然后打开排油阀以排空油。水。

排水程序：工作日结束后，应将油排至80度左右，然后才能将污水排干。水和食物渣将流出，而油将流出。关闭排水阀。

　　加水程序：污水处理工作结束后，鸡排油炸流水线多少钱，可立即将底部添加至水位，或者可在第二项工作之前添加水。因为如果长时间浸泡某些食物渣很容易浮起。

　　当油炸设备中有很多油炸食品时，应注意加热管的清洁。由于食物渣落在加热管上，长时间会在加热管表面形成积碳。因此，颜色应在煎炸过程中增加排污次数。

　　对于油炸鱼和肉制品，鱼中含有大量胶体。管道表面会长时间聚焦，这会影响散热并影响油的颜色。因此，有必要每次清洁油。一次，用刀或铲清洁加热管。
.各项工作完成后，应进行排渣和清洁工作，尤其应保持过滤器残留物通道畅通。
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新式油水混合油炸机的特点：

1、采用新技术和***工艺制造；

2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养：

3、利用“油水分离"的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，鸡排油炸流水线多少钱，炸油可长期使用，不会变黑。

4、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味

5 无油烟，保证操作人员的身体健康：

6、“油水分离"油炸机操作简单，可单人操作。

7、该机节能好，节油高，是本公司通过引进、消化吸收国外***技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。

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设备的特点

1、加热方式可根据用户需求设计，鸡排油炸流水线厂家，一般为电加热、燃煤、导热油等。

2、电动提升系统，提升运行平稳，安全性高，方便工人对机体内进行清理和维护；

3、自动排油烟系统，保证车间内有一个良好的工作环境。恒温连续生产，保证食品的炸制均匀。

4、油温高于80，网带架体不能提出，不允许排油，减少操作人员的烫损；线路保护：线路开关保护，防止加热管干烧，避免起火现象。

5、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)

6、***加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。全自动刮渣式油炸流水线油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。
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