由于烘干设备多种多样，那么我们面对各种烘干设备在购买前应该做怎样的评估呢?如何评估设备的综合性能，这是发展低污染干燥技术的要求。现在评估烘干设备主要考虑能量的利用，主要有失水能耗（3350~6280kj/kgH2O）及热效率（30%~50%），是环境条件下能量中理论上能够转变为有用功的一部分。或用分析法试图在烘干设备中形成一个切实可行的热力和经济学算法，目标是使整个设备设计优化。在果脯烘干设备类型上高自动化烘干设备在一些应用领域或将受到欢迎。另外，烘干设备外观质量将越来越受到重视，腐蚀性物料烘干设备的耐腐蚀能力和可靠的寿命，将会受到客户的特别关心。
烘干干燥的物料是什么，然后再选择合适相应的烘干设备，在这里，我们主要介绍用于烘干农副产品、***、锯末、木材、豆腐渣、酒渣、纸卷等物料。
相对于各种不同的物料，我们的烘干干燥设备也有不同，烘干干燥设备有粮食烘干塔、烘干箱、烘干房、网带烘干机、滚筒烘干机。
因此，大型空气能烘干房，每种烘干干燥物料都有其特定的适用范围，选择满足基本要求的干燥装置，要从以下几个方面做起。
1、适用性---烘干干燥设备必须适用于特定的物料，且满足给进、输送、传热、排出等。并能满足物料处理量、脱水率、产品质量等要求。
2、干燥效率好--是指干燥速度快，对于相同物料，同等条件下，不同烘干干燥设备，小型空气能烘干房，干燥方法不同、干燥设备不同，干燥速率也不同。
3、耗能低-------不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达100%，空气能烘干房厂家，对流式干燥只能70%左右。
高温烘房控制系统及保护措施
控制系统集成老化功能设计。设计功能控制电柜，老化所需时间、温度、各类操作开关可在一个控制电柜上操作；电柜面板设计美观、操作简单。
老化过程可全自动控制，具有部分异常自处理功能，让操作自动化、简单化。
切断循环风机、电热等电源；老化房自行降温，继续老化，待总老化时间到，***警示灯亮起，告知老化完毕。
产品超温保护控制。在温度超过产品老化温度上限时，日照空气能烘干房，自动切断产品供电，以保护产品过温老化，影响其性能；同时蜂鸣器提示、红色警示灯亮起。温度正常自动***供电。
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