绞肉机适用于大中小型企业，生产。它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。本机料道与料斗连为一体，绞肉部分及外包装全部采用不锈钢制成。光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产。设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。
绞肉机【注意事项】
机器用完后，一定要全部拆开，绞肉机，用清水或热水加洗洁精清洗后擦干；刀片可涂些食用油，家用绞肉机供应商，以防止生锈。
绞肉时一次少放些会绞的更轻松点，去除肉筋，以免肉筋过多缠住十字刀而影响绞肉效率。
【适用的一些主要食物】:
各种肉类（如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等）；另外也可以绞鸡、鸭骨架等；
蔬菜类(如香菇、白菜等)可混合肉类一起绞；
核桃（要去掉硬壳）、花生，豆类及果仁等。
绞肉机用于将零下15摄氏度以上的冻肉和鲜肉绞碎成各种规格的肉糜。
绞肉机的不同在于该机设计了两根绞龙轴，可以绞碎冻肉。上绞龙轴强度高，刃口锋利，高速绞肉机厂家，可将冻肉绞碎后送入下绞龙，下绞龙轴采用变矩结构，轴向送进力大，高速绞肉机，生产力高。
工作原理
绞肉机工作由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物料连续地送往绞刀口进行绞碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已绞碎的肉从格板上的孔眼
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