面包起酥机的操作规程
1、使用前检查各部位是否完好无损,用测电笔测试是否漏电,一切正常后方可合闸试运转. 2、清理卫生,用干布擦干净,把油按标准投入,进行加热. 3、把要材料准备好,检查物料是否有杂物,清理干净.
4、进行工作,工作当中注意安全,检查设备有无异常现象.
5、有异常现象马上停机,叫有关人员进行检修.
6、工作完后关掉电源,拉下电闸,进行清理卫生.
7、严禁用水冲刷,以免损坏设备,做好三班交接记录,上班前进行检查.全自动起酥机生产厂家
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面包起酥机具有的优势三
起酥机方便快捷,另有无需停机变档往复式自动压面,自动降低压轮高度等功能,无需手动调节.适用范围:蛋糕房设备、面包房设备、饮品店设备、休闲速食设备、西餐店设备、茶餐厅设备、休闲食品厂设备、起酥机其滚轮选用于无缝钢管经过电脑车床加工、研磨、镀硬铬等处理,滚轮面不黏贴不易刮伤.适用于起酥类食品,起酥机也可用于碾压面团;高品质,结构坚固,稳定性大,使用寿命长;***设计,使面团可压到薄,厚薄均匀;进口输送带,不起毛,耐磨性强;采用进口电机配件,增长使用寿命;起酥机机器操作安全,卫生,容易清洁;折叠式结构,节省空间.全自动起酥机生产厂家
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用途和特点
1.1 使用范围:全部起酥类产品和非起酥类需压薄的面片(如:牛角、酥饼、丹麦蛋糕、酥皮月饼、苹果派、打卷面包等),能将面团轧成多层次的薄面片。适合用于食品厂、餐馆、面包屋、食堂等场所制作食品酥皮和用于普通面片打薄。
1.2 设备特点:
1)全自动起酥机吸收gw技术,使用进口电子元件和卫生级材料。
压辊经过硬铬处理,光亮坚硬不粘面;花刀材料为食品级POM,独特的设计机构使其与压辊和输送带无缝贴合,拆换方便,调整灵活。
2)带可调节自动撒面器,程序控制按需撒面,出品外观好,可开出薄至0.8MM的面片(如需更薄需定制)。
3)PLC触控屏可设定多组配方,可人工控制打薄,也可按设定程序自动打薄。出品***结构均匀,产品一致性好。
4)自动化程度高,生产:自动打薄到设定尺寸,全自动起酥机生产厂家,自动卷面机构启动,能够自动卷面(可选)。
5)独特的切刀装置,可定制圆品切刀,方品切刀,三角形产品切刀(可选)。
全自动起酥机生产厂家由北京申晨机械设备有限公司提供。北京申晨机械设备有限公司()坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支技术过硬的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。申晨机械——您可信赖的朋友,公司地址:北京市通州区潞城镇卜落垄村委会北1000米,联系人:张总。同时本公司()还是从事小型全自动开酥机,大型全自动开酥机,全自动开酥机厂家的厂家,欢迎来电咨询。