食用菌的种类很多，适合不同年龄阶段的人群食用。随着食用菌需求量的不断增加，食用菌的加工设备食用菌翻料机的需求量也在增加，为了保证食用菌翻料机的使用效果，需要做好日常***。1、定期往摩擦位置加润滑油，避免因摩擦力过大而磨损部件，以保证机械性能及寿命。2、机械使用后，应拆卸后放置，并将机械内的菌末清洗干净，以免影响以后的使用和生产。3、翻料机自使用之日起至保修期截止之前，一定要进行机器整修检查。对于上述3点翻料机的使用***措施，我们一定不能马虎，需要在使用期间定期做好相关工作，这样才能让翻料机带来更好的使用效果和提高工作效率，有效延长使用寿命。原则是：做好工具消毒，先少后多，先浅后深，先细后粗，在料面结合紧密处刺，不能带起薄膜，不能触及生料。
食用菌培养料搅拌机，涉及用于食用菌搅拌机制造技术领域，包括设有手推驱动轮的机身，在所述机身前部设有由电动机驱动的搅拌辊，在所述机身上设有料斗，所述料斗于底部设有出料辊单元，所述出料辊单元包括设有出料管的出料筒，在所述出料筒内设有带螺旋片的辊轴，所述辊轴于一端设有出料链轮，所述出料链轮通过链条与设在所述手推驱动轮的轮轴上的驱动链轮啮合连接。较之现有技术，可以解决采用现有搅拌机对食用菌培养料进行搅拌混合不均匀的问题。找平地面，将主机放置在中间位置，按出厂时木板上所标注的位置摆放左后板、左侧板，用随机附带的连接板及螺栓将后反、侧板与主机联接，然后将左前门从上往下插入较链孔安装好左箱体，依同样的方法安装好右箱体，将风扇接在220V照明电源上试运转。
适用各类菌袋蒙古包式灭菌本产品是我厂根据食用菌生产的实际情况而研制生产的菌袋灭菌专用锅炉。
该锅炉的主要特点是：
1、广泛用于食用菌料袋灭菌，香菇熏蒸，物料杀菌消毒熏蒸等。
2、任何可以燃烧的物品都可以作为燃料。
3、一次性可蒸5000-6000袋。
4、热，节能，产汽快,点火20分钟可产汽。
5、加厚钢板，内壁钢板3mm厚，外壁钢板2mm厚，能用10年以上。
6、出汽口温度可达100℃-120℃ 7、大小型号齐全。
8、节能好：以灭菌2000袋木耳菌袋为例，只需150kg煤或600kg干柴
9、移动方便：锅炉体积小，重量轻，可以轻松移动使用，无需固定（可多家合用）。
10、生产成本低：使用本锅炉不需要建造其它附属设施。
11、使用安全，因为是常压，所以无需专门司炉工操作和培训，不用考虑炉压问题。
栽培***庞大
中国香菇历经三中全会后30年的磨炼，取得了辉煌的成就，
培养了一支庞大的栽培***。
经过多年来的实践，大批栽培能手已经完全掌握了香菇的栽
培规律。这支***的人数在百‘万以上，分布于全冈各地。长江以
南闽、浙为主的原段木栽培区的菇农，已经完全掌握r从段木菌丝
播种包括菇场、播种、管理直至术屑栽培的全过程。大型***的繁
殖有别于高等植物，从下地耕种到培育蕈菌的能手，这个转化过程
是艰难的。香菇栽培技术的成功掌握，为今后生产其他大型蕈菌
奠定基础。
