







浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业,以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有:
1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);
2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);
3、茶园***;
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:什么是茶叶的发酵?
发酵这个词在茶的制作中有两种含义。
一是指茶叶中的多酚类物质在酶的作用下产生氧化聚合作用,其它化学成分也相应变化。同一树种的茶在不发酵、半发酵和全发酵的茶香、色、味完全不用,发酵在其中起较大的作用。其中,白茶、乌龙茶和红茶的发酵是归于这类的。
二是接近我们通常认知中的“发酵”,即空气中的微生物对茶叶中的有机物腐化。黄茶、黑茶属于这第二类。
比如黄茶和白茶都可以称为微发酵茶,但是两者的“发酵”不是同个概念。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:玫瑰花茶味甘微苦、性温,明显的***就是解郁、散淤和调痛。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。此外,玫瑰花茶的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到安抚、抗抑郁的***。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花茶,安抚、稳定情绪。
浦江县茶艺轩农产品开发有限公司主要产品有:
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享: 高山茶与平地茶是一个相对的概念,其实任何事物都具有一定的限度。比如黄茶和白茶都可以称为微发酵茶,但是两者的“发酵”不是同个概念。俗语中的高山出好茶,是相对于平地而盲的,但并非是山越高茶越好。经过调查表明,那些主要的高山名茶产地大都集中在海拔200 - 600米之间。通常情况下,海拔超过800米以上的高山,由于气温偏低,茶树的自然生长往往受阻,并且容易受到白星病的危害,用这种茶树新梢所制作出来的茶叶,品尝起来往往感到涩口,味感较差。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:高山茶与平地茶两者,在品质特征上还是具有差别的,这一点对于经常饮茶的茶人来说不难分辨。茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:茶的冲泡方法有简有繁,要根据具体情况,结合茶性而定。高山茶新梢肥壮,色泽翠绿,茸毛多,鲜嫩度好,节间长。由高山鲜叶原料加工制成的茶叶,外形上通常都条索肥硕、紧结,白毫显露,而且具有一种特殊的花香,而且香气高远,滋味浓厚,十分耐泡;而与之相对的平地茶,往往条索细瘦,骨较轻,新梢短小,叶底硬薄,叶张平展,叶色黄绿少光。