环保无烟烧烤炉私人定做
无烟烧烤炉烤制食物时常用的三种方式分别为明火烤、炙子烤与串烤，但是随着技术的不断发展，其的烧烤方式又分为直接烧烤和间接烧烤，为了方便大家的操作，接下来就为其介绍。
直接烧烤是将烧烤炉准备好后，在***加入燃烧的木炭，再把烧烤网放上，把蔬菜类和肉类食物直接放在中间网上烧烤的方式。
间接烧烤是将烧烤炉准备好后，在两侧加入燃烧的木炭，再把烧烤网放上，把蔬菜类和肉类食物放在中间位置，然后用锅盖盖住，靠闷熏的方式把食物弄熟。
综上所述，在用无烟烧烤炉进行烤制时，可根据食物和设备的使用需求，选择合适的烤制方式，从而发挥无烟烧烤炉的烤制性能，并使烤制的食物更加美味。
应用范围：
适用于韩式烧烤、更健康 .封闭式加热装置，由加热管产生的红外线直接穿透玻璃加热烤盘，热效率比老款电烤炉提高10%以上，却不怕油污及杂物进入加热装置，从而提高了加热管的使用寿命。零排放的红外线热，把香菌的油烟味去除。在烤肉时，能使肉从内到外烤熟，使营养不流失，美味更健康。从外到内的材料都精心选择，从做工到细节都精益求精。
注意事项
2、先将烤炉清理干净，烤制过程中，用手转动炉体外竹签的上部，肉串翻动一到两次即可，使肉串受热均匀。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示即将成熟。鸡爪等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤用小刀破品刷油烤至焦黄，里面没有溢出表示成熟。烤制时间长短应跟火候大小、串子品种而定。等到烤制九分熟及时撒上辣椒粉、孜然粉。刷上油，稍烤一下即可出炉出售，不吃辣的不加辣粉。
3、要控制好炉内的温度，温度高时，要及时关上进风口，温度低时到开，及时加木炭。
用菜油、色拉油、禁用香油、猪油等。刷子沾上油后在油缸上擦去多余的油。
4、要保持小吃车整体的清洁卫生。
1、对于炭炉，木炭的分量要适中。炭如果过多，将会产生高温高热，不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形，造成烧烧烤炉的损坏。一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内，高度不超过烤网的高度。
2、对于电炉和气炉，不得长时间将炉火调置在位置。
3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷。否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成***。
4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。
