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蔬菜在生长过程中需要防治这些病虫害,因此有必要定期在蔬菜上喷洒一些药,但蔬菜上残留的药对人体是有害的。此外,在蔬菜表面或多或少受到污染的微生物,也会对人体造成一定的危害。为了保证饮食的安全,必须将其去除。
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清洗巴氏杀菌流水线时,必须提供足够的强酸和强碱。巴氏杀菌机杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。巴氏杀菌线出口压力长期保证为2.5≤3.5。巴氏杀菌装配线是低温的,当冰水进出口蝶阀关闭时,检查蝶阀
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