那么馍夹肉是从哪个什么就开始有了?
据史料记载是唐人发明以饼夹肉食用法，虽说唐人发明肉夹馍具有一定的偶然性，甚至也存在着多种版本的分辨判断问题，但经史官、文人的刻意记载和广泛传播，徐州肉夹馍加盟，主观上和客观上都具备了新食用法的流传条件，种种迹象表明， 以饼夹肉之法是在唐代形成并且凝固成关中区域一种主副食结合的新方法，沿袭至今。外地人次听说肉夹馍，老潼关肉夹馍加盟，都认为是病句，肉怎么能夹馍?而一些特色小吃能够很好的突出反映当地的物质及社会生活风气风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。肉夹馍是两种食物的绝妙组合：腊汁肉与白吉馍合为一体，馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
1、关门大吉，有时候关门未必不是一个好的选择（随着消费群体的改变及餐饮巨头的连锁布局不管是选址、菜品、环境、服务、信息化工具、供应链，我们都没有优势）。
2、迎难而上，找到突破口，在夹缝中求生存，星星之火可以燎原（翘起一个地球也只要一个支点，同样只要你能找到餐厅经营的本质你也可以燎原，越是在难得时候越是转折点，因为都难，比的就是谁找到了突破口并活下来）。如果你选择一点，请忽略此篇文章，同时也祝福你脱离了"***"。如果你选择了第二点，我对你竖起大拇指，同时我也愿意帮你一起去寻找这个突破口，往下看你会自己发现餐厅经营其实不难的奥妙所在。据说是从清代小贩毕仁义作坊买的，而毕仁义作坊的陈汤是从他曾祖父那里传接的，当然火工也需特别讲究，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。[1] 陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西小吃。外地人听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。再说腊汁肉，顾名思义，肉在卤之前先“腊”一下，用盐渍，晾干，泡水回软，入锅加种调料，有说加三十几种的。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。
