甘油酯是中性物质。不溶于水。溶于有ji溶剂。会发生水解。例如油脂用烧jian水解后生成高碳数脂肪酸的钠盐和甘油。甘油酯即是中性脂肪，是肪的成分之一，扮演著贮存与输送的角色，大部分存在於乳糜微粒及极低密度脂蛋白内。甘油酯和胆固醇，都是造成动mai硬化的***因子，现代人吃的好更必须要小心防范。但目前有关三醋酸甘油酯或其他增塑剂的标准和质量控制方法，对此都没有规定[10~11]。三醋酸甘油酯无色无味油状液体，能与乙醇、yi醚、氯fang和苯混溶，微溶于水和二liu化碳。用作香yan过滤嘴粘结剂和香料固定剂,溶剂，增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、yi药、染料等行业。本品无du、无刺激性。
三醋酸甘油脂
三醋酸甘油酯 中文名称：三醋酸甘油酯中文别名：三yi酸甘油酯;甘油三yi酸酯;三醋精;三醋酸甘油酯(铸造级);三醋酸甘油酯(食品级);三醋汀 英文名称：Triacetin 英文别名：1,2,3-Propanetriol triacetate; Glycerol Triacetate, USP Grade(1.03000); TRIACETINE; Glycerol triacetate; Glyceryl triacetate; propane-1,2,3-triyl triacetate CAS号：102-76-1 EINECS号：203-051-9[1] 分子式：C9H14O6 分子量：218.20 外观 透明油状液体 酯含量,% ≥ 99.0 游离酸（以yi酸计）,% ≤ 0.03 水份,% ≤ 0.15 色泽（铂钴比色）,。用作xiang烟过滤嘴粘结剂和香料固定剂,溶剂,增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、yi药、染料等行业。本品wu毒、无刺激性。 性质描述: 无色油状液体。熔点-77.8℃，沸点258-259℃，130.5℃（0.39kPa），相对密度1.1596（20/4℃），折光率1.4301，闪点148.8℃。能与乙醇；yi醚；lv仿和苯混溶，微溶于水和er硫化碳。味苦。生产方法: 由甘油与yi酸酯化而得。将甘油预热到50-60℃后，pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。尤其是对于毒性较高的苯系物，即使其含量仅仅是几毫克/千克，仍有加强控制的需要[9]。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三yi酸酯。用途: 用作香料固定剂，溶剂，增韧剂。用于化妆品；yi药和染料的生产，用作卷烟lv嘴棒的增塑剂等。
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三醋酸甘油酯安全说明书(MSDS)***性概述
【健康危害】可能有刺激作用，一般认为，作为食品及工业接触中不存在卫生问题。
【环境危害】对环境有危害。
【燃爆***】本品可燃。
急救措施
【皮肤接触】脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。
【眼睛接触】提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
【吸入】迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
【食入】饮足量温水，催吐。就医。
消防措施
【***特性】遇高热、明火或与氧化剂接触, 有引起燃烧的***。
【***燃烧产物】二氧化碳。
【灭火方法】尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
