




中润高压蒸煮锅在糕点中的应用:油炸工艺(加热温度,可调控)。饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。枣粽蒸煮设备枣粽蒸煮设备特点
中润高压蒸煮锅采用高温蒸煮,短时等特点。入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业、无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。蛋白质适度变性好、提高原料利用率,蛋白质消化率gt;80%、一般可控制在85%达93%,枣粽蒸煮设备加工厂家,从而提高原材料的出品率以及产品的质量。
容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、等可根据客户特殊要求定做。
中润高压蒸煮锅
升温时间一般在1~2 小时。在升温过程中,枣粽蒸煮设备价格,通常在升到125~130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。小放气操作过程是当锅内压力升到0.2~0.3 MPa时,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05 MPa时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到压力。保温是指在高温度下保持一定时间,枣粽蒸煮设备特点,以保证脱木素,鹰潭枣粽蒸煮设备,原料离解成浆。保温时间视生产条件和浆种而定。生产本色浆为0.5小时,漂白浆须1.5~2.0小时,特种浆有的达6小时。枣粽蒸煮设备枣粽蒸煮设备特点
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