冷藏食品运输相对比较简单
蔬果运输是易腐食品当中复杂、考验驾驶员的。因为货物类型非常丰富，对所需温度、湿度不一，且很多产品还容易受温度波动影响。另外，果蔬采摘后依然会呼吸并产生热量，因此非常考验冷藏车的保温、制冷效果和驾驶员的经验。冷藏食品运输相对比较简单，对温控要求相对没有蔬果，货物不结冰的情况下运输温度越低越好即可。主要货物有豆制品、禽蛋类、巧克力、水产、罐头和近期开放绿通的冷鲜肉等，根据类型不同，D、E和F类冷藏车都是有所涉及的。
玻璃钢板材料制作,冷藏车
冷藏车用途：1、初级农产品：熟菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。2、加工食品：速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。3、特殊商品：化工产品、用品、生物制品等。箱体壁板采用2.2mm内外玻璃钢板材料制作，中间保温层为80mm聚氨酯保温板材料，箱体周围采用铝合金型材包边，不锈钢包角，门框及锁饰件均为不锈钢材质，安装制冷机组温度可以达到-18度（可调节）,其余标配。
市面上用于生产制造冷藏车的保温材料
市面上用于生产制造冷藏车的保温材料主要分为2种：聚氨酯泡沫：由异与组合聚醚按1∶1混合后发制而成，在2018年之前是属于应用普遍和广泛的冷藏车厢的保温材料，聚氨酯泡沫因为其自身的产品特性，传热系数低，所以，保温效果和隔热效果好，同时在制作箱板时，强度高，工艺性好，适合注入式发泡的工艺。挤塑聚：国际上***冷藏车所采用的隔热棉材料，隔热性能好，质量轻，可有效降低整车重量。不吸水，强度满足冷藏车制作要求，***无味，燃烧时不会分解******气体，成本比聚氨酯泡沫低，易成型。对生产工艺要求相对较低，也是未来保温材料发展的主流趋势。现在很多新开设的车厢制造厂采用的都是挤塑聚泡沫作为保温材料。
