真正的海水晶确实是个好东西，用它可以轻松制作出人造海水，这给需要模拟海水环境的人们带来了很多便利。随着海水晶应用范围的扩大，很多人对它有了一定的了解，但是很多人都认为海水晶就是工业盐。比如，在海水晶这种东西出现之前，卖海鲜的小商贩都是自己去海边取水，或购买海水，每吨天然海水要花费50到60元，而1斤海水晶才0.5元，比使用天然海水要便宜多了，也方便多了。
真正的海水晶和海盐的生产工艺基本相同，但两者的纯度及杂质含量有很大区别。
海盐作为食用盐，对产品的纯度要求更高，属于精制盐，生产工艺中需要有提纯的步骤，杂质含量基本上可以忽略不计。下面由小编为您简单介绍一下其鉴别方法外观差异鉴别精制的食用盐呈纯白色，细度比较高，无异味，无明显的与盐无关的外来***。而海水晶属于粗制盐，只是把天然海水或卤水浓缩成固体就行了，没有提纯的步骤，杂质含量较高，所以海水晶的包装袋上面都标有“非食用”等字样。
如果你正准备向海水鱼养殖进军，千万不要凭借自己多年淡水鱼的养殖经验说事，海水不是简单的盐与淡水的勾兑，如果这样，海水鱼则命不久矣。那么养海水鱼什么盐好？下面为大家介绍。
首先淡水加上食用盐是不可以养海水鱼的！因为虽然海水是咸水，但是里面的盐分和食用盐的可不是一样的！海水鱼养殖专用盐—海水晶。海水晶又被称为海水素、人工海水盐、海水盐等，广泛用于海洋馆、科研院所、饭店、海鲜市场。海水晶分为高海水晶和普通海水晶。正因为有了海水晶，内陆地区的人才能吃到鲜活又不会太贵的海产品，很多海洋馆也是用海水晶来配置海水养殖海洋生物。
人工海水晶可以还原真实的海水，溶解后各种化学元素含量与海水类似。而市场上常见的是普通海水晶，它所用的原料大部分从海水中提取，经物理混合而成。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相类似，主要用于海鲜的暂养，可将海鲜的生命延长一周以上。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相类似，主要用于海鲜的暂养，可将海鲜的生命延长一周以上。
海水晶是用来配置模拟海水的海水代用品，在海鲜市场使用广泛。而且很多海洋馆也是用海水晶来配置海水养殖海洋生物。正因为有了海水晶，大家才能吃到鲜活又不会太贵的海产品。
有天然的海水不用，为啥要费尽心思去用海水晶来勾兑人工海水呢？其中一个原因是因为取海水太麻烦，一般用海水的量不是很大，跑到海边取水太麻烦，有了人工海水，就省去了到海边取水的麻烦了。另一个原因是天然海水价格高，利用海水晶来勾兑人工海水成本远远低于天然海水。海水晶在海水养殖行业的的用途很广，是化学工业的***基本原料之一。
我们都知道，以前蛤蜊老是吐不净沙子，可现在从市场上买的蛤蜊几乎每个都干干净净的，是因为很多商贩用了一种“海盐”来帮助蛤蜊吐沙，也就是我们所说的海水晶。那么海水晶怎么兑人工海水呢？其实人工海水的勾兑方法很简单，直接把海水晶倒在自来水里就行了。用工业盐配比成‘海水’除了起到杀菌的作用外，根本无法为海产品提供营养，海产品暂养寿命将非常短。在勾兑时，是用盐度计观测盐度。