饮料OEM
OEM-饮料代加工，就是品牌生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的“关键的核心技术”负责设计和开发新产品，控制销售“渠道”，而生产能力有限，甚至连生产线、厂房都没有，为了增加产量和销量，为了降低上新生产线的风险，甚至为了赢得市场时间，通过合同订购的方式委托其他同类产品厂家生产，所订产品***买断，并直接贴上自己的品牌商标。这种委托他人生产的合作方式即为OEM，承接这加工任务的制造商就被称为OEM厂商，其生产的产品就是OEM产品。既环保又健康的绿色食品成为食品行业的主打产品，以瓜果蔬菜为原料的果蔬汁也越来越受到人们的喜爱。
OEM/ODM服务流程
1、业务洽谈，相互了解，确定需求（1个工作日）；
2、产品打样（1-3个工作日）；
3、样品试用需要（1-4个工作日）；
4、小样封板，签订合同，同时***加工订金（1-2个工作日）；
5、客户包材到位后下生产计划单，进行半成品生产和微检，同时进行包材清洗、消毒（3个工作日）；
6、半成品合格后灌装、包装入库（1-3个工作日）；
7、加工完成后对整个加工项目进行结算，结算完毕安排出货；
8、根据客户需求将产品送检（7-15个工作日）。
饮料杀菌的方法
物理杀菌是运用物理手段，如场（包括电场、磁场）、高压、电子、光等的单一作用或者两种以上的共同作用，以达到在低温或常温的环境下杀菌的目的。常见的物理杀菌技术包括了高压静电场杀菌、半导体光催化杀菌、微波杀菌、超高压脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌和辐照杀菌等。饮料代加工有多种方式，线面一起了解一下OEM加工：（1）客户自带品牌，提供配方与标准，并提供原料、包装材料，我方仅负责加工。
物理杀菌技术是“绿色”杀菌技术，同热杀菌和化学杀菌相比有如下特点：
（1）杀菌效果较高，避免了高温造成的营养损失，使得饮料贴牌厂家能够更好地保持果汁的自然风味。
（2）避免了化学***对***的伤害。
（3）减少了化学***对环境的污染。
（4）对仪器设备的要求较高。
CIP清洗实际效果评价标准做为食品企业理想化的CIP，清洗实际效果务必做到下列规范：
1、味道：清爽、无有异味，针对独特的处理方式或独特环节允许有轻度的味道但不危害到商品的安全性和本身质量。
2、视觉效果：清洗表面明亮，无存水，无膜，无污渍或别的。另外，历经CIP解决后，机器设备的生产制造解决能力显著更改。卫生指标微生物菌指标值做到有关规定；ODM加工：（1）我方提供配方、原料，负责产品加工，客户自带品牌与包装。不可以导致商品别的卫生指标的提升。合理性在另外能考虑清洗的标准下，成本费是考量清洗实际效果的关键要素。实际操作CIP实际操作务必相对性安全性、便捷等。伴随着食品生产***化和自动化技术水平的持续提升，CIP系统软件获得普遍的科学研究与运用，其次，科学的发展和销售市场的持续标准，它在食品生产中的覆盖率会持续增加。
