




300L可倾夹层锅设备介绍及特点牛肉干蒸汽夹层锅定制
牛肉干蒸汽夹层锅定制夹层锅设备介绍
1、锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
2、支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
3、材质
内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
设备特点
1、加热
牛肉干蒸汽夹层锅定制夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
牛肉干蒸汽夹层锅定制夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。牛肉干蒸汽夹层锅定制



电加热卤煮锅设备配置及分类牛肉干蒸汽夹层锅定制
牛肉干蒸汽夹层锅定制夹层锅设备分类:
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、搅拌熬制锅。
2.根据加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。
3.牛肉干蒸汽夹层锅定制夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
电加热夹层锅
设备配置:
1、内外锅体材质为GB304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热。
3、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4、 采用漏电保护开关,操作安全。
5、 ***的配电箱装置。



食堂熬粥夹层锅设备介绍
食堂熬粥夹层锅
牛肉干蒸汽夹层锅定制设备介绍
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。凡是与食品接触的都是采用优质的不锈钢材质制造,不管客户选择的是碳钢材质还是不锈钢材质。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。本锅体为整体一次旋压成型,无焊接,全304不锈钢制造,食品***不锈钢材料,符合HA***卫生标准。搅拌方式采用独特的傾式传动,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。全自动行星砂锅采用变频调速动力,运行更平稳,采用液压翻臂翻锅出料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。广泛用于糖果、莲蓉、豆沙、糕点、饮料、蜜饯、罐头、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖啡调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合,以及乳品、酒类、油类等食品加工。
电加热夹层锅使用须知
牛肉干蒸汽夹层锅定制使用须知:
1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。牛肉干蒸汽夹层锅定制
3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁,牛肉干蒸汽夹层锅定制锅体每使用一次,即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作,可检查***丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。牛肉干蒸汽夹层锅定制