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洗碗的实用小窍门
一般如果碗是装了一些没有油的东西，像小编会用碗来装洗好了的葡萄，那么这类碗不要与有油的碗混到一起，顺手就用清水冲洗就可以了。
在洗碗之前，有些盘子会有很多残留的油或者菜渍，那么，这个时候可以先用纸巾，或者那种厨房用的干无纺布将这些油和菜渍擦掉，这样洗碗时会更快，更容易清洗。
在冬天的时候，头疼的就是油很难洗干净，这时候就一定要烧一些开水，用开水洗碗事半功倍，而且很干净。
如果家附近有人做豆腐，可以向他们要点做豆腐剩下的水，这个水加热下，然后可以将碗清洗得非常干净，不用放洗洁精都可以清洁碗盘，很环保。
如果没有做豆腐的水，也可以买些做包子的那种小苏打，用这个也能很好清洁油污，不用洗洁精，对健康有好处。
如果家里有过期了的面粉，在洗碗的时候如果油渍太多，可以在洗碗水中加入一勺面粉，利用面粉来吸除碗上的油渍。
厨房清洁小妙招
抽油烟机的清洁。说到厨房的清理，恐i怖的一项就是抽油烟机了。买来的清洁剂难免对手部皮肤有损伤，不如找些平时用惯的材料DIY一下，又省钱又低碳。将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中，注意保持在60℃以上。把扇叶小心拆下，浸泡其中15~20分钟，然后用崭新的***擦洗，这样干净彻底还不留刮痕。洗刷晾干以后，在扇叶上涂上一层胶水，待完全干透后重新装上。使用微波炉、烤箱时，还可以拿它做隔热手套，端菜的同时还把滴落的汤汁给擦干了，简直不要太方便。等到下次清洁的时候再把胶水层撕下来，更便于清洗。
小贴士：抽油烟机千万不要拆开洗，因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高，如果平衡被***，就容易产生噪音加大、震动加剧的现象，严重时甚至会导致运转失灵。
清洁厨房小窍门
地漏：定时要清洁更换
地漏厨房室内与排水管重要交接点，有阻隔污染物、防止飞虫、细箘和臭气上泛的重要作用。
首先要挑选一个合适厨房的地漏，建议使用磁铁式自封地漏，有水时打开，没水时关闭，出水较快。其次要确保排水管与地漏吻合，如有磨损出现不咬合情况应立即更换，后要清理隔板上的杂物、拆开清洗地漏，用毛刷对地漏各部件进行洗刷，对下水道进行消毒除臭处理后再将地漏重新安装好。薄款的厨房手套一般在接触碗筷的时候感知更加强烈，就感觉手上只是增添了一张薄膜一般，不会对自己手部活动带来多大的影响。
1、厨房清洁小窍门——瓷砖清洁
当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭