用途：
小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。
该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
斩拌机 对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，***，从而***大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分，那么具体该产品是从哪些方面提高食品性能的呢？
食品经过斩切后能够提高产品的细密度和对水的亲和力，进而弹性得到提高，我厂出售的斩拌机刀轴转速高、功率大，具有原料处理范围广的特点，可以斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
肉类斩拌机
通过变频电机实现对斩拌机的控制，保证斩拌机在任何的刀速下都能发挥出强大的动力，可以节约电量，不会造成供电电网的损坏。jing确地显示微妙的刀速变化，到这些变化能够方便您及早的发现问题并解决。自动控制系统减轻操作人员工作强度的同时提高产品的jing度，这一控制程序的使用，大大降低了设备硬件的故障率，使维护变得更加的快捷。东距青岛港100余公里，南距日照港70余公里，北靠风筝之都潍坊。
