自制饺子蘸料
原料：醋 适量 蒜 五瓣 辣椒面 适量 蒜泥 适量 香油 适量 芝麻 适量 大葱 半根 生抽 适量
1、大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净切碎备用
2、将蒜泥和葱碎放入碗中，加入适量辣椒粉和少许盐
3、锅中放入适量油，小火炸香花椒捞出不要，将热油泼在辣椒粉上
4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾，倒入碗中
5、依次添加适量生抽、香油、熟芝麻、温开水即可
6、根据个人口味奥，蒜泥也是辣的，不要加太多辣椒面。不爱吃辣加一点点蒜泥调味
产品特点
1、适用于熟食加工、炖汤、熬粥、豆腐生产等行业。
2、不需要电器
3、具有的保温以及储热功能，快速二次沸腾。
4、猛火灶的熬汤效果，煤炭的燃烧成本。
5、使用以及安装非常便利。
6、按照出厂要求维修率几乎为零。
7、傻瓜式操作，大大提高使用效率。
应用领域
1、适用于麻辣烫、烫粉、同时具有蒸煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、***加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等功能。能很好的替代传统平头炉、低汤灶和大锅灶。
2、适用于餐饮行业、学校、***、熟食加工、酿造闷蒸等需求的单位，特别适合刀削面馆、牛肉面馆、拉面馆、饺子馆。
为什么要使用不锈钢煮面炉
1、化学性能：耐化学腐蚀和电化学腐蚀性能在钢材里面蕞好，仅次于钛合金。
2、物理性能：耐热、耐高温、还耐低温甚至于耐超低温。
3、力学性能：根据不同的不锈钢种类，力学性能各不相同，不锈钢具有高的强度、硬度，适合于制造既耐蚀又需要高强度、高耐磨性的零件。
4、工艺性能：不锈钢工艺，由于塑性很好，可加工称为各种板、管等型材，适合于压力加工。
