你知道固体饮料代加工的介绍是什么吗？有什么样的特点呢？你对固体饮料代加工的了解是什么呢？现在为大家进行解答：
果香型固体饮料是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。
这类饮固体饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。
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你知道固体饮料代加工的公司需要注意什么吗？有什么的资料是公司必备的呢？有什么样的形式呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
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分装中小袋切口整齐、袋面平整、无褶皱。
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目前固体饮料代加工的3种生产工艺是什么呢？有什么样的生产的方式呢？你知道固体饮料代加工的特点是什么吗？现在为大家进行解答：
1）冷冻干燥法
冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预***行降温成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。用冷冻干燥制备固体饮料。
2）流化床造粒
造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒。
3）喷雾干燥
利用将料液分散为细小的雾滴，并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程。
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