冷冻柜和岛柜都是属于冷柜，商用冷柜。进一步说岛柜也是冷冻柜，两者功能几乎一样。dao
冷冻柜和岛柜的区别主要在外形上、容量上和功能上。
1、岛柜因为像一个小岛而得名，一般是上大下小。冷冻柜一般为卧式，立式的叫冷冻展示柜。两者外形区别很明显。
2、岛柜比冷冻柜大，容量也大。
3、岛柜只有一个温区，一般是冷冻区。冷冻柜有的有两个温区，分为冷冻和冷藏。
当然，冷冻柜和岛柜的价格、型号、用途方面也有部分区别。
仅仅从字面上去看的话，我们是不能看得出来冷藏展示柜和岛柜有什么区别的，对它们两个的比较我们要从它们的制作、功用、效果、价格等等多方面去比较，然后综合之后得出一个比较完整的结果。
首先，冷藏展示柜是可以用于对食品、饮品和***等多种物品进行展示的，但是岛柜是只用于储存和一定的展示食品的，在展示的多样性方面就不及于冷藏展示柜了。
其次，展示柜给人的感觉会比岛柜要好，当然这主要是指外观方面的，展示柜相对来说要更加的美观。
在应用方面，冷藏展示柜一般是在便利店和大型的卖场里面会比较多，因为它外形美观，也不需要占用太大的面积，实用性是很强的。
如果冬季温度调的很低，本来外界就比较冷，容易把肉冻的很硬，不方面拿出。如果是下降，温度调的很高，就达不到冷冻效果，容易是肉类变质。
常情况下的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源。其他大功率的超市组合岛柜，应该根据说明书，选择相应的电压和电源设置。
为了安全起见，当然还要有接地线，因为在工作过程中，超市组合岛柜内部零件相互摩擦，容易产生静电。所以，要做好相应的安全措施。
