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叶片是枇杷树生理生化活动的中心。叶片上的气孔和角质层，具有吸收肥分的能力。先在沟底放入已腐熟的饼肥，然后放一层5厘米厚的黄土盖住基肥后再播种。生长期幼叶的背面，吸收肥分的能力较强。通常叶片吸收肥分和根系一样，在酸性条件下，阴离子易被吸收，而在碱性条件下，阳离子易被吸收。根外追肥所用的微量元素，多为物质单纯的肥料。。在春季进行根外追肥，浓度可略高些；在夏秋高温干旱季节进行，浓度应适当低些，以免产生肥害。多种肥料混合使用时，适宜的浓度应按比例下降。此外，也可结合病虫害防治喷药，进行根外追肥，但一定要注意肥料种类和药剂种类的酸碱性，酸性和碱性不能混用。
枇杷苗种子播种育苗技术：
播后管理
小苗出土前，苗床要保持一定的湿度，不要过干过湿，待出苗后揭去覆草。锯（剪）砧：在换种树上选分布均匀、斜生的1-2级分枝2-3个，距分枝15-20厘米处锯断，剪口应平滑，稍倾斜，不撕裂。由于枇杷幼苗喜荫，遇强烈日光叶片易灼伤。因此，播后出苗前，就要用遮阳网搭好荫棚，荫棚高50-60厘米。齐苗后，及时疏去弱苗、过密苗、病苗，按株距大小留一壮苗。待苗长出3-4片真叶时，可用稀薄人粪尿或复合肥每隔半月浇施一次，并及时清除杂草。当苗高达到20厘米时，摘去顶端1-2片嫩叶，促其下部茎杆增粗，同时做好病虫害的防治。遮阳网在8月底9月初除去。第2年春季砧木苗直径达到0.6厘米以上即可嫁接，对达不到标准的可移植再培育管理至次年嫁接。
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枇杷疏花方法
一个花穗要保留多少花朵数，一要看树龄，二要看树势，三要看花量。采前10天左右，去掉母穗枝条上端幼嫩部分或花穗，促进腋芽饱满。幼龄挂果树，因树势强旺，花量不多，每个花穗可按收获0.5-0.7公斤的果留花。如长虹3号品种，单个枇杷果实重量可达40-60克，一个花稔以留15-18朵花为宜。以后还可疏除30%的小果，仍能获得上述产量。
如留花过多，果实偏小，品质差。结果树，树势强旺的，每个花穗按产0.5公斤果计留花，一般12-16朵；树势弱的留8-12朵。在这个范围内的留花均有机会获得大果。疏果顺序：从上到下，从里往外，尽量减少人为操作对已疏花穗造成碰撞而落花。
