山茶油的妙用一
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。2、山茶油是的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
1、孕妇后期皮肤拉伸，易出现和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。2、产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。孕产妇常食用野山茶油可以促进胎儿发育，增加，***产后体型。
3、用于***尿疹、，山茶油直接涂于，安全有效。
4、茶油具有的***，能消红、退肿，特别适用于婴***摔伤、碰伤，安全有效。
6、民间还用茶油和以及、慢性等。 5、每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3—5天可治老年。
7、山茶油具有保湿、滋润、护发***功能，用于护发，可防头发断裂和***，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治冬季皮肤。
山茶油的烹饪方法用油指南是怎样的
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。按照我国新的食用油管理办法，食用油脂加工方法在标签上注明“压榨法”或“浸出法”。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
炒菜：山茶油、菜籽油、花生油、葵花籽油等
这些油脂抗热能力稍强，其中以山茶油物质多，烟点高，可以用在一般炒菜中，但除了山茶油之外，其他的这些食用油不能“过火”，除了山茶油之外也不适合于油炸，同样也不能反复加热。7、婴***及儿童食用，可利气、、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助，让宝宝更加强壮。这些用不同类型油脂配合而成的各种“调和油”通常具有良好的热稳定性，适合于日常炒菜使用。
二凉拌：山茶油、初榨橄榄油、茶籽油、芝麻油、胡麻油、小麦胚芽油等
这类食用油特有的香味使其在用于凉拌的时候更加美味，在更加美味的同时只有山茶油能够做好生吃还能大程度的发挥出营养价值。胡麻油不饱和程度太高，开封后要尽快吃完，用于凉拌，而山茶油则只需要密封放在阴凉处保质期也能保持在24个月左右。
三炖煮菜：用山茶油、大豆油、玉米油、葵花籽油
低温蒸调的话本身就是比较富有营养的，其中山茶油为好，大豆油其次。山茶油内所含的***E较丰富，含量比大豆油要多很多，这一类的食用油脂里所含的亚油酸特别丰富，比较难凝固，用于低温烹调。
山茶油是如何制作的
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。4、烘烤在烘烤食物前或烘烤食物时，在食物上涂抹上山茶油，能有效保持食物鲜香酥脆的口感，使食物不易变得糊焦。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
(1)山茶油的***与作用，焙房烘干：烘去菜籽一部分水份，以利脱壳。若茶籽水份含量在 15%左右时，可不经过焙烘。
(2)清理：种用风选、筛选、磁选、除去杂质。
(3)脱壳：采用剥壳机、风机、茶壳分离器等，也可采用旧式木风车，使壳仁通过风车之
(4)压扁：分离后的茶仁经压扁机压扁，压扁后的茶仁呈龟裂状，从而大大增加了茶仁的内外表面积，便于吸收热量与调节水份，同时压扁能把大小不同的茶仁都压成0.3～0.5厘米厚，这样在炒料过程中可减少生熟不一的现象。
(5)蒸炒：一般在平底炒锅中蒸炒，待料胚露出油光，手摸发烫，温度在 115～ 125℃左右，水份含量为 3%时，即可入榨，蒸炒是整个工艺中比较关键的一个工序，蒸炒质量的高低会直接影响出油率，务必重视。
(6)压榨：采用95型榨油机、转速为40～42转/分进行压榨较适宜。
