功夫不负有心人。今年1月17日，曹森庆发明的“第四代打糍粑机”正式“上岗”，原本用人工需要两小时的活，现在用机器20分钟就能完成！“尽管是机器打，但用的是石臼和木杵，比人工打出来的粑还粘稠，省时省力真是好！”从邻乡马影镇董埂村赶来打糍粑的周东华一个劲地称赞。
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打糍粑是南方每年年前的一个风俗，一锤抖下，预示着来年五谷丰 登。不过因为费人费时，老传统开始逐步退化。为了满足群众需求，麦市镇的王筛石通过引进抖糍粑机器，在提高抖糍粑的质量中，重拾农村的年味。 今年62岁的王筛石做抖糍粑这行已经有30多年，每年12月到次年1月是他忙的时候。以往，晚上泡米，白天蒸米，12小时后再抖成糍粑，老方法一天下来，也做不到多少量。不过，现在他利用手头这台抖糍粑机器，只需要将蒸好的糯米饭放入，10分钟后就可以抖出热乎产品，相比人工提速了7倍。
客家农村有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”在农历十月初一，在客家农村家家做糍粑，非常热闹。而在潮汕地区，糍粑又叫糯米团子“落汤钱”，是在农历十月十五供奉五谷神的美食之一。有一句俗语叫做“躲得了初一，躲不过十五”，糍粑的可爱之处就在于，每天都有人爱吃它，小时候的记忆，街头的叫卖声不绝于耳，总是缠着长辈去买一些吃食，或者干脆就在家里自己用糍粑机做了，香甜软糯，暖心暖胃。
