橱柜的布局：U型。三面围合式厨房，拥有的台面更多，满足的功能会更多，不过如果厨房较小就只能容纳一人。如果厨房大一些，就可以多人同时操作很是方便。
优点：可将电冰箱、洗碗机、烤箱，甚至洗衣机，以嵌入的方式安置在橱柜内，厨房整体性更强。
家庭成员多、厨房大的家庭选择这样的橱柜***合适，首先是能容纳更多的东西，其次是一家人进去做饭也不会空间紧张。
橱柜的高度设计：吊柜高度50-60cm，距离地面145-150cm，吊柜底部距离操作台50-60cm左右，这个尺寸适合大多数下厨者的身高，不用垫脚就能打开柜子取东西；地柜和吊柜的深度有差距。橱柜地柜深度(含台面)一般在60cm左右。操作时没有任何障碍物影响走动，每个柜子都能得到充分利用，所有设备都一目了然。地柜深度为56cm，吊柜深度为32cm。橱柜的要点：橱柜高度。橱柜的高度一般是820-850mm，如果个子比较高，可以考虑把橱柜台面高度做高一点，比如860-880mm或者做高低台面。
橱柜五金分为结构五金和功能五金。
① 组成柜体必须要用的叫做结构五金，如拉手、铰链、偏心件、明装吊码、隐藏吊码、层板托、防尘角、孔位塞、防撞颗粒、可调脚、地脚板……
② 能让人在使用橱柜时更加便捷的叫做功能五金。
如：百纳宝、小管家、调味拉篮、碗碟拉篮、锅篮、飞碟、转筒、吊柜拉篮、底柜侧拉篮、高深拉篮……
根据厨房空间不同，橱柜也有不同的布局，通常有一字型、L型、川字型、U型等。
橱柜知识：
铝框玻璃门。铝框玻璃门跟一般的橱柜门板不一样，一般不大面积使用，只用作点缀。通常会在上柜装两个铝框玻璃门，
拉篮、碗篮、调味篮。就是用来放碗盘、筷子、调味料等的五金件
切角柜、非标柜。切角柜是由于厨房中的特殊房型（如避让管道）而充分利用空间，将原先的标准柜裁切出来，再单独人工加工成切角柜，相当于标准柜体的三倍时间。
