组合岛柜相信大家都会见过，虽说我们在日常的生活中不能经常见到，但是在超市、便利店、商场中都可以经常见到卧式的组合岛柜，因为好看的外观和冷冻的效果被各大超市便利店所青睐，成为超市的必不可少的一部分。今天就来跟大家说说超市组合岛柜的优势有哪些？
1、组合岛柜的温度低
2、延长食物的保鲜冷冻时间
3、组合岛柜节省空间
冰柜、冷柜、岛柜的区别：
1.冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品***储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于各个行业及家庭使用。冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
2.冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。冷柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。
3.岛柜分为：单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。可以放汤圆，水饺，龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。
岛柜毛细管一端连着冷凝器，另一端连着蒸发器，由其保持两端一定的压力差，并起到由冷凝器向蒸发器的供液控制作用。毛细管的供液能力对岛柜的制冷效果有很大影响。若供液量很小，则蒸发器内的制冷剂会偏少，从而制冷效果差，岛柜箱内结霜面少；若供液量过大，制冷剂的蒸发压力会很高，从而蒸发温度高、箱内温度达不到相应的温度等级，严重的还会造成压缩机无法停机故障。
岛柜毛细管的供液能力与其几何尺寸有关。长度越长、内径越小，相应的供液量越小；反之越大。岛柜中使用的毛细管，一般使用内径为0，5～1mm、长度2～4m的紫铜管。其尺寸主要由岛柜采用的压缩机功率与其相应温度等级确定。
一般现在我们在市面上可以见到的商用冰柜都是具有非常强的***性的，这种***性其实就是在它的基本功能之上，也就是在它的冷藏功能以外还必须具备一定的展示性。
你比如说现在很多大型的饭店，他们都是会把海鲜这些食品放在冷藏展示柜里面的，这样顾客可以看到食物的新鲜情况，消费也会更加放心。
那么就有问题了，冷藏展示柜和我们一般超市里面使用的那种岛柜有什么不同呢？