




烘干机的内部结构要依据物料的特性来进行设计,例如扬料板的角度不同也能够给烘干效率带来影响。烘干机增加热风炉内的挡火墙高度,可以使热源充分的燃烧,保持烘干机温度。在燃烧室内装入炉条,在喷煤机停止工作前继续喷煤,设备的热源一定要持续稳定的供应,保证燃烧室内有煤燃烧,那么在停机后依然可以保证烘干机的温度,这样才能够使物料干燥快速均匀。
烘干机
蒜片烘干机,这种烘干机属于空气能蒜片烘干设备,是一种环保节能烘干方案。采用这种技术的大蒜烘干机能耗低,品相好,烘干温和,可以精z确控制温度和湿度,烘干过程中不产生任何污染,符合严格的QS认证要求等特点。大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,水稻烘干机,阴干备用
一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成,以免蒜片因氧化作用而产生有***素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温,拒绝前期温度控制在60℃左右,中期必要降温,后期掌控在70℃以上,但z低无法多达78℃,烘干机,以免蒜片焦化,影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。
二、糖醋蒜头将蒜头***两层表皮,放进清水里洗净1周,洗净期间每天换水清缸,热风炉烘干机,以增加大蒜的辛辣味;然后捞起柴火,以后表皮有皱z纹时装缸;按每50公斤蒜头,配食糖3?5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克,配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25~30天即为成品。
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