小型肉类冷藏库设计-小型肉类冷藏库-沂星冷库设计

冷库库体怎么制作：

　　冷库或冷藏库面积大，结构复杂，在安装前必须进行的规划。

　　下面先说冷库的库体制作方法，由冷库制作公司简单为您介绍：

　　库体由库底垫板、底板、墙板和顶板组成。

　　库底垫板辅设在校平后的地坪上，主要作用是调整地坪的水平，通风防潮、防腐锈。

　　库体的底板及墙板由不同规格的库板拼装而成，库板之间由挂钩连接，板与板接处贴有海绵胶带密封，以防漏冷。

　　底板由凸边底板、中底板和凹边底板组成。

　　顶板的组成与底板相似，由凸边顶板、中顶板和凹边顶板组成。

　　墙板分外墙和库内隔墙两种。

　　外墙由角板、双凸墙板、凸凹墙板、双凹墙板组成。

　　角板位于库体的四角处，每个完整的冷库有四个角板。

　　每一面不安装库门的墙上必有一个双凸墙板，其余为凸凹墙板。

　　隔墙用于将一个库隔成两个隔间，用于不同的食品储备。

冷库布置平面图是冷库设计人员实现制冷系统原理图中制冷方案的具体构思。它能反映出机器、设备及其基础与建筑物或相互之间在平面上的相对位置和具体尺寸，是施工安装的依据。

冷库布置平面图是制冷工艺向客户提供的批资料之一。只有设备布置完成后，小型肉类冷藏库设计，土建、水、电等***才能开始相关***的具体设计。

深度要求：

1）画出冷库基础外形和设备外形轮廓线。设备基础要画出其预留孔位置的中心线，小型肉类冷藏库，以便反应设备的***朝向；设备外形要画出主要管接口。外形较复杂的设备（如机器）可只画出其基础表示。

2）建、构筑物（包括库板、墙、柱、门、窗、平台等）要按比例绘制，并和建筑施工图一致，绘制时只绘外形轮廓线，小型肉类冷藏库多少钱一套，不必详汇结构。

3）建筑物各柱间的主要尺寸、总长等应按建筑图标注，并应注明该平面的层次、标。

4）建筑物轴线号和设备位号要填写完整，并和建筑图、制冷系统图原理图一致。

5）一个房间的冷库布置平面图应尽量表示与其他房间的相互关系，其他房间的轮廓线用双点划线表示。

6）必要时，平面图按不同的标分别绘制。

冷库的种类：

气调保鲜库是目前国内外较为***的果蔬保鲜冷库。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，小型肉类冷藏库维修，出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％~5％，即保鲜库是在温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到***果蔬采后呼吸状态。包括气调保鲜冷库、气调冷库。

低温冷藏库是在把不同温度的冷却食品和食品在不同温度的冷藏室内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。低温冷藏库的特点是不定期逐步地将物品放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20℃，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求，在-15℃～-25℃之间就是典型的低温冷藏库。