农场***型：① 特点：由公司农场或基地种植，第三方物流配送，直接从农庄到客户手中。代表性企业有：多利农庄、一亩良田、鲜易网等。② 盈利：成本与销售价差。
4、生鲜O2O型：① 特点：前置仓分布在用户周边，线上下单后线下第三方物流配送，保障1-2小时送货***。代表性企业有：天天果园、爱鲜蜂、一米鲜、京东到家、每日优鲜等。② 盈利：采购与销售价差。
生鲜配送作为生鲜电商的后勤保障，越来越的平台需要这方面的服务。同城生鲜配送和快餐配送一样也成为了热门行业。但生鲜配送与快餐配送不同的是，生鲜配送服务需要大量硬件支持。快餐配送的硬件是大大小小的餐馆、以及骑手。而生鲜配送需要冷藏保鲜设施、冷藏车、蔬菜分拣中心支持。
同城生鲜配送公司一般有两种商业模式，一种是个人宅配。一般和电商平台相结合，而电商平台的配送中心就是社区内的生鲜配送店。通过线上下单，线下就近配送的方式来完成交易。这种模式对于生鲜店的布局有一定的要求。如果数量太少，则不能满足同城生鲜配送服务，而且配送成本也会加大。但如果生鲜配送店太多，也需要大量的资金支持。很多平台采用撮合型交易平台来避免前期投入大的麻烦，主要是各个生鲜店、超市入驻平台。
B2C模式一般都需要有网络平台。就是通常说的生鲜电商。目前生鲜电商比较常见的有两种模式，包括新零售模式和社区模式。新零售模式主要是通过生鲜超市，将线上和线下结合起来。以便消费者从近期的生鲜食材查看和购买食材。社区模式则是通过生鲜便利店配送给客户，将食材配送到家。这种模式对于配送企业的整体布局要求较高，而且必有有一定的配送量，农产品配送鲜活农产品配送，否则会亏本。 食材配送是一门“上游渗透到蔬菜基地，中间控制冷链物流，末端抓住客户群体，降低损耗率，提高配送体验，控制物流成本”的非常复杂的生意，大家都还在这其中摸索。
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