当病原菌时，病原菌可被亚磷酸钾侵袭，使病原菌部份被控制住，此时病原菌亦被植物细胞所辨识，而使亚磷酸钾启动防御系统产生植物抗御素及PR蛋白质，直接攻击病原菌，并会发出警讯呼吁其它尚未受侵袭的细胞启动防御系统，继而使多醣类增加额外的蛋白质以加强细胞壁，如此病原菌就会被植物体的反应所压制或。植保素的积累是一种典型的防御反应，而施用亚磷酸钾可以促进植株体内植保素的积累的增加，即亚磷酸钾可以植保素参与植株的防御反应，而几丁质酶和葡聚糖酶是植物防御反应的其他成分，属于病程相关蛋白，而这些酶会在作物的叶片、表面伤口或植株的侵染后积累，提高作物对***病的抗病性。在北美、巴西、以色列、东南亚、台湾及欧洲部分***和地区已经大量普及使用亚磷酸钾，取得了非常良好的效果。
吸收快亚磷酸钾可以通过叶片、根系、木质部和韧皮部多向运输，吸收速度要快于的磷的5倍，具有较强的促根***，促进植株健壮、有效控制顶端优势，可以满足果树盛果期顶端营养及时补给，可以避免植株营养过剩，使作物花芽饱满，花多果多，提高坐果率及果实品质。在多种作物上使用效果远远高于磷酸二氢钾的效果，是磷酸二氢钾效果的3倍。亚磷酸钾的特点亚磷酸氢二铵亚磷酸钾在所有钾肥中氧化钾含量，几乎与接近，二者同等浓度下，前者为56%，后者为60%，二者氧化钾含量接近。
补充磷钾肥：
亚磷酸钾在叶面喷施或冲施后，立即激发杀菌抗病作用，随后会在外界的氧化环境条件下逐步变更为缓释型磷钾肥，肥料的利用效率大大提提高。
对***的沉淀作用：
在土壤中，由于其有还原性，会与某些******发生无机沉淀钝化作用，生产不溶于水的亚磷酸沉淀金属盐，从而达到去除***的作用。
增产和促进老熟：
通过大量的田间试验发现，亚磷酸钾在马铃薯，甘薯，柑橘，葡萄等作物上使用后能使其产量明显增加。